หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมแอปริคอทกับเมล็ดและส้ม

0
515
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 301 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.2 ลิตร
เวลาทำอาหาร 24 ชั่วโมง
โปรตีน * 9.7 กรัม
ไขมัน * 18.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 71.6 ก.
แยมแอปริคอทกับเมล็ดและส้ม

แอปริคอตพร้อมกับเมล็ดจะถูกส่งไปยังกระทะ เติมน้ำตาลและส้มบดในเครื่องปั่น หลังจาก 2 ชั่วโมง แยมจะสุกในสามวิธี ในตอนท้ายจะถูกโอนไปยังขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
เตรียมผลไม้. ล้างแอปริคอตอย่างทั่วถึงด้วยสีส้มและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
ขั้นตอน 2 จาก 9
ผ่าครึ่งแอปริคอตแล้วเอาเมล็ดออกจากแต่ละหลุม
ขั้นตอน 3 จาก 9
เราแยกเมล็ดออกโดยใช้เครื่องกดกระเทียมและเอานิวคลีโอลีออกจากเมล็ด คุณไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด
ขั้นตอน 4 จาก 9
ตัดส้มเป็นชิ้นใหญ่แล้วเอาเมล็ดที่อาจเจอออก โอนไปยังโถปั่นและบดให้เป็นข้าวต้ม คุณยังสามารถม้วนส้มผ่านเครื่องบดเนื้อ
ขั้นตอน 5 จาก 9
เราเอากระทะที่มีก้นลึกแล้ววางส่วนผสมในชั้น ขั้นแรกให้จัดวางแอปริคอตแล้วโรยด้วยน้ำตาลทรายสองสามช้อนโต๊ะและในตอนท้ายเราก็ส่งข้าวต้มส้มส่วนหนึ่ง เรายังคงกระจายด้วยวิธีนี้จนกว่าผลไม้ที่มีน้ำตาลจะหมด ปิดฝากระทะและปล่อยให้มันยืนในลักษณะนี้เป็นเวลาสองชั่วโมงเพื่อให้เนื้อส้มเริ่มคายน้ำ
ขั้นตอน 6 จาก 9
ใส่กระทะบนกองไฟแล้วนำไปต้ม อย่าคนให้แอปริคอตไม่เสียหาย คุณสามารถเขย่าภาชนะได้เอง นำโฟมที่เกิดออกอย่างระมัดระวังเพื่อให้กระดาษติดที่ติดเสร็จแล้วมีความโปร่งใส หลังจากที่มวลเดือดปิดไฟแล้วทิ้งไว้อย่างน้อย 6 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
ขั้นตอน 7 จาก 9
เราทำซ้ำขั้นตอนก่อนหน้า นำไปต้มปิดไฟและปล่อยให้เย็นสนิท
ขั้นตอน 8 จาก 9
เป็นครั้งที่สาม นำไปต้มและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 5 นาที เราฆ่าเชื้อขวดโหลด้วยวิธีที่สะดวกแล้วใส่แยมลงไป เราปิดฝาให้แน่น
ขั้นตอน 9 จาก 9
เราพลิกกระป๋องคว่ำห่อด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าห่มแล้วปล่อยให้เย็นสนิท เราใส่แยมไว้ในที่ที่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บและใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ หรือใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *