หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมบวบกับแอปริคอตแห้ง

0
1023
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 218.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 9 ชม.
โปรตีน * 0.8 กรัม
ไขมัน * 0.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 67.4 กรัม
แยมบวบกับแอปริคอตแห้ง

บวบที่ฉ่ำและบางเบาเข้ากันได้ดีกับผลไม้แห้ง ส้มในการเตรียมยังมีบทบาทสำคัญในการเป็นสารเพิ่มความข้นและสารกันบูดตามธรรมชาติ เนื่องจากแอปริคอตแห้ง แยมจึงมีสีเหลืองอำพันที่น่ารับประทาน และใครๆ ก็อยากลองทำมันให้เร็วกว่านี้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ล้างบวบแล้วปอกเปลือกออก ตัดผักเป็นก้อนแล้ววางลงในชามที่คุณจะปรุงแยม
ขั้นตอน 2 จาก 9
เทน้ำตาลลงในบวบ คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำปรากฏ
ขั้นตอน 3 จาก 9
ใส่จานกับบวบบนไฟอ่อนแล้วต้ม ลดความร้อนให้ต่ำและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาทีโดยคนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 4 จาก 9
แช่แอปริคอตแห้งในน้ำเดือดเป็นเวลา 20 นาที ถ่ายโอนไปยังกระชอนแล้วเอาของเหลวออก
ขั้นตอน 5 จาก 9
บดบวบด้วยเครื่องปั่นแบบจุ่มลงในน้ำซุปข้นที่เนียน
ขั้นตอน 6 จาก 9
เทมะนาวลงในน้ำเดือดแล้วบิดแอปริคอตแห้งผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยเปลือกโดยตรง
ขั้นตอน 7 จาก 9
โอนมวลที่เกิดขึ้นไปยังน้ำซุปข้นสควอชและคนให้เข้ากันจนเนียน
ขั้นตอน 8 จาก 9
ใส่แยมบนไฟอ่อน ๆ และหลังจากเดือดแล้วปรุงประมาณ 15-20 นาทีคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้ไหม้
ขั้นตอน 9 จาก 9
วางแยมร้อนในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดฝาต้มทันที พลิกกระป๋องแล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ เป็นเวลา 6 ชั่วโมงเพื่อให้เนื้อหาเย็นลงอย่างช้าๆ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *