หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมลูกพลัมสีเหลืองกับวอลนัท

0
1349
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 289.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 0.9 กรัม
ไขมัน * 0.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 71.5 กรัม
แยมลูกพลัมสีเหลืองกับวอลนัท

แยมลูกพลัมสีเหลืองที่เติมวอลนัทเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและมีกลิ่นหอมสำหรับฤดูหนาวสำหรับการสังสรรค์ที่บ้าน เสริมด้วยซินนามอนจำนวนเล็กน้อย ซึ่งช่วยให้แยมมีกลิ่นหอมสวยงามและสีอำพันที่สวยงาม จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับคอทเทจชีสหรือโยเกิร์ต เช่นเดียวกับของหวานสำหรับชาหอม ๆ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เราได้คัดเลือกพลัมสีเหลืองสุกสำหรับทำแยม เราล้างพวกมันด้วยน้ำเย็นไหลผ่านแล้ววางบนผ้าเช็ดครัวเพื่อให้แห้งจากน้ำ จากนั้นเราตัดลูกพลัมแต่ละอันด้วยมีดคมครึ่งตามยาวแล้วเอากระดูกออก จำนวนลูกพลัมในสูตรระบุไว้ในรูปแบบหลุมบริสุทธิ์
ขั้นตอน 2 จาก6
เทน้ำตาลลงในกระทะที่มีก้นหนาเติมน้ำคนให้เข้ากันแล้วตั้งบนไฟร้อนปานกลาง นำไปต้มและต้มจนน้ำตาลละลาย
ขั้นตอน 3 จาก6
จากนั้นใส่ลูกพลัมที่ปอกเปลือกแล้วลงในน้ำเชื่อมเดือด ผสมและต้มเป็นเวลา 20 นาที อย่าลืมคนเป็นระยะและเอาโฟมที่ได้ออก
ขั้นตอน 4 จาก6
หลังจากที่ลูกพลัมต้มในน้ำเชื่อม คั้นน้ำผลไม้และนิ่มแล้ว ใส่วอลนัทและอบเชยลงในแยม ผัดและเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางอีก 15 นาทีแล้วนำออกจากเตา
ขั้นตอน 5 จาก6
ใส่แยมร้อนที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาต้มให้แน่น พลิกขวดคว่ำและปล่อยให้เย็นสนิทที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นเราก็เอาแยมออกเพื่อเก็บไว้ในที่มืดและเย็น
ขั้นตอน 6 จาก6
เราทิ้งแยมไว้เล็กน้อยเพื่อชิมกับชาหอมๆ ที่ชงสดใหม่ เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *