หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมลูกแพร์กับส้มสำหรับฤดูหนาว

0
1085
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 211.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 13 ชม.
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 0.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 71.7 กรัม
แยมลูกแพร์กับส้มสำหรับฤดูหนาว

โดยการเพิ่มแยมส้มลงในลูกแพร์ คุณจะเตรียมของหวานแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับโต๊ะฤดูหนาว เพราะส้มเข้ากันได้ดีกับลูกแพร์หลายสายพันธุ์ เมื่อปรุงสุกอย่างเหมาะสม ชิ้นลูกแพร์ควรยังคงสภาพเดิมและใส เราไม่ได้เอาความเอร็ดอร่อยออกจากส้มซึ่งจะทำให้แยมมีรสขมเล็กน้อย เราเตรียมแยมดังกล่าวด้วยวิธีการปรุงอาหาร 2 เท่า

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำแยม
ขั้นตอน 2 จาก6
ลวกส้มด้วยน้ำเดือดแล้วล้างออกด้วยแปรงเพื่อขจัดคราบขี้ผึ้งออกจากพื้นผิว ล้างลูกแพร์และเอาฝักเมล็ดออก ตัดส้มและลูกแพร์เป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 3 จาก6
จากนั้นนำผลไม้สับไปใส่ชามพิเศษสำหรับทำแยม
ขั้นตอน 4 จาก6
เทน้ำตาลตามปริมาณที่คำนวณแล้วทิ้งไว้ 30 นาทีเพื่อให้น้ำผลไม้
ขั้นตอน 5 จาก6
จากนั้นวางเครื่องครัวบนไฟร้อนปานกลางและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีตั้งแต่เริ่มเดือด นำโฟมออกจากพื้นผิว จากนั้นปิดไฟแล้วย้ายกระดาษติดเป็นเวลา 12 ชั่วโมงไปยังที่เย็น หลังจากเวลานี้ ปรุงแยมอีกครั้งอีก 10 นาที ผัดแยมเบา ๆ ระหว่างการปรุงอาหารเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อความสมบูรณ์ของชิ้นผลไม้
ขั้นตอน 6 จาก6
เทแยมลูกแพร์ส้มที่เตรียมไว้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปิดผนึกให้แน่นและเย็นภายใต้ผ้าขนหนูเทอร์รี่

การเตรียมการที่มีความสุขและอร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *