แยมบลูเบอร์รี่ดิบสำหรับฤดูหนาว
0
794
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
221.5 กิโลแคลอรี
ส่วน
1.2 ลิตร
เวลาทำอาหาร
75 นาที
โปรตีน *
1.1 กรัม
ไขมัน *
0.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
53.8 กรัม
หากคุณไม่ทราบวิธีการปรุงแยม แต่คุณต้องการปรุงสำหรับฤดูหนาวจริงๆ สูตรนี้จะช่วยคุณได้ ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายที่สุด คุณต้องการเพียงสองส่วนผสมและเวลาว่างหนึ่งชั่วโมง
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เทบลูเบอร์รี่ลงในชามหรือกระทะก้นลึก ก่อนอื่นเราต้องแยกผลเบอร์รี่ทั้งหมดออกจากเศษซาก ตรวจสอบบลูเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง นำใบต่างๆ และถ้วยรางวัลป่าอื่นๆ ออก หลังจากนั้นล้างเบอร์รี่หลาย ๆ ครั้งในน้ำอุ่น โอนบลูเบอร์รี่ไปยังกระชอนและปล่อยให้นั่งสักครู่ ในช่วงเวลานี้ ของเหลวเกือบทั้งหมดจะระบายออกจากผิวของผลเบอร์รี่ กางผ้าขนหนูชาบนโต๊ะ โอนผลเบอร์รี่ไปให้พวกเขาแล้วปล่อยให้แห้ง หลังจากนั้นให้โอนผลเบอร์รี่ไปยังภาชนะใดก็ได้
คุณสามารถสับบลูเบอร์รี่ด้วยวิธีใดก็ได้ที่สะดวกสำหรับคุณ คุณสามารถใช้ไม้ดัน อย่างไรก็ตาม ให้เตรียมพร้อมสำหรับข้อเท็จจริงที่ว่าผลเบอร์รี่บางชนิดอาจยังคงสภาพเดิม หากคุณมีเครื่องปั่นในห้องครัว คุณก็สามารถใช้งานได้อย่างปลอดภัย เขาจะบดผลเบอร์รี่ทั้งหมดให้ละเอียดแล้วเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน
มาเริ่มเตรียมกระป๋องกันเลย มีสองวิธีที่คุณสามารถฆ่าเชื้อได้ คุณสามารถลวกแต่ละขวดด้วยน้ำเดือดแล้วโอนไปยังผ้าเช็ดครัวให้แห้ง วิธีที่เชื่อถือได้มากกว่าคือการจัดการกระป๋องด้วยกาน้ำชาธรรมดา เติมน้ำเย็นแล้วจุดไฟ เมื่อน้ำเริ่มเดือดอย่างช้าๆ ให้วางโถบนรางกาน้ำ ไอน้ำต้องเข้า ถือขวดในตำแหน่งนี้เป็นเวลา 5-7 นาที จากนั้นวางลงบนผ้าขนหนูและรอจนแห้งสนิท ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำเข้าไปในโถหรือกระดาษติด จากนั้นผลิตภัณฑ์จะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วและคุณจะไม่สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติได้ในฤดูหนาว
