หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมแบล็คเบอร์รี่ปราศจากน้ำตาล

0
1896
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 54.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 2.4 กรัม
ไขมัน * 0.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 7 กรัม
แยมแบล็คเบอร์รี่ปราศจากน้ำตาล

ในโลกสมัยใหม่ หลายคนทำตามรูปร่างของตนเองและต้องการลดการบริโภคน้ำตาลทรายและขนมหวานอื่นๆ บางคนไม่กินน้ำตาลเนื่องจากข้อห้ามด้านสุขภาพ เลยอยากแบ่งปันสูตรแยมแบล็กเบอร์รี่ปราศจากน้ำตาลแบบง่ายๆ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
จัดเรียงแบล็กเบอร์รี่ให้ละเอียดใส่ตะแกรงหรือกระชอนล้างเบา ๆ แล้วทิ้งไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินตกสู่แก้ว ในระหว่างนี้ ให้เตรียมขวดโหล ล้างให้สะอาด และฆ่าเชื้อในไมโครเวฟหรือเตาอบ เทน้ำเดือดบนฝาหรือต้มในกระทะ โถและฝาปิดต้องแห้งสนิท
ขั้นตอน 2 จาก4
ใส่แบล็กเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ในภาชนะลึกที่มีก้นหนา ซึ่งคุณจะปรุงแยมโดยไม่ใช้น้ำตาล แล้วสับจนเนียนโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดมันฝรั่ง
ขั้นตอน 3 จาก4
วางภาชนะที่มีแบล็กเบอร์รี่สับบนไฟร้อนปานกลางแล้วปรุงจนเดือด ทันทีที่มวลเบอร์รี่เดือดลดความร้อนและปรุงแยมไม่เกิน 5 นาทีจากนั้นนำออกจากเตาทันที
ขั้นตอน 4 จาก4
ใช้ทัพพีเทแยมแบล็กเบอร์รี่ร้อนลงในขวดที่ปลอดเชื้อ ม้วนขวดแยมด้วยช่างเย็บ จากนั้นพลิกคว่ำแล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ปล่อยให้เย็นสนิท จากนั้นพลิกขวดที่ติดแล้วย้ายไปยังที่เย็นและมืดเพื่อการจัดเก็บในระยะยาว

สนุก!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *