หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมสตรอว์เบอร์รี่หางยาว

0
3125
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 277.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 1.2 กรัม
ไขมัน * 0.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 70.9 กรัม
แยมสตรอว์เบอร์รี่หางยาว

สตรอเบอร์รี่ป่าเป็นสิ่งที่ดีสำหรับทุกคน - หอมหวานและดีต่อสุขภาพ แต่ต้องใช้เวลามากในการแยกกลีบเลี้ยงออกจากผลเบอร์รี่นี้ ถ้าไม่มีผู้ช่วยก็ยากและหลายคนหยุดคิดทำแยม เช่น แยม คุณสามารถทำให้กระบวนการง่ายขึ้นและ "อนุญาตให้" ผลเบอร์รี่ปรุงพร้อมกับกลีบเลี้ยง สภาพที่ไม่สั่นคลอนเพียงอย่างเดียวคือการล้างวัตถุดิบอย่างละเอียดเนื่องจากเก็บฝุ่นได้ดี

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
เราคัดแยกสตรอเบอร์รี่อย่างระมัดระวังและทิ้งขยะแบบสุ่มและผลเบอร์รี่ที่บกพร่อง วางผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ในกระชอนเป็นส่วน ๆ แล้วล้างออกใต้น้ำไหล ปล่อยให้ผลเบอร์รี่แห้ง จากนั้นใส่สตรอเบอร์รี่ป่าลงในชามสำหรับทำแยมแล้วปิดด้วยน้ำตาลทราย ผัดและปิดฝาภาชนะด้วยผ้าสะอาด เราทิ้งสตรอเบอร์รี่ไว้กับน้ำตาลเป็นเวลาห้าถึงหกชั่วโมงเพื่อให้น้ำผลไม้โดดเด่น
ขั้นตอน 2 จาก4
หลังจากนั้นให้ใส่จานที่มีผลเบอร์รี่บนเตาแล้วต้มให้เดือด ผัดเป็นครั้งคราว หลังจากเดือด ปรุงเป็นเวลาห้านาที ลอกโฟมออก นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้แยมยืนหนึ่งวันเพื่อให้ผลเบอร์รี่และกลีบเลี้ยงอิ่มตัวด้วยน้ำเชื่อมและนิ่ม
ขั้นตอน 3 จาก4
หลังจากผ่านเวลาที่กำหนดแล้ว ให้นำแยมบนเตาอีกครั้งและตั้งไฟให้เดือด หลังจากเดือดให้เติมกรดซิตริกและปรุงอาหารเป็นเวลาสิบห้าถึงยี่สิบนาที
ขั้นตอน 4 จาก4
เราบรรจุแยมร้อนในขวดแห้งที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและปิดด้วยฝาที่แห้งสะอาด เรานำเหยือกเย็นที่มีแยมออกไปยังที่เก็บ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *