หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมลูกพรุนสำหรับหน้าหนาว

0
472
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 356 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 9 ชม.
โปรตีน * 1.1 กรัม
ไขมัน * 0.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 88 กรัม
แยมลูกพรุนสำหรับหน้าหนาว

แยมลูกพรุนทำง่าย มันเป็นสิ่งสำคัญในสูตรนี้เพื่อให้เวลาผลไม้ใส่ในน้ำเชื่อม ในเวลาเดียวกัน ลูกพลัมจะให้กลิ่นหอมแก่น้ำเชื่อมและคงความแน่นและชุ่มฉ่ำ สำหรับแยมคุณภาพสูง แนะนำให้เลือกผลไม้ที่ยังไม่สุกที่มีเนื้อแน่น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
แยกลูกพลัมสำหรับแยมเอาก้านและผลไม้ที่เสียหายออกแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล
ขั้นตอน 2 จาก8
ลูกพลัมที่เตรียมไว้ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก
ขั้นตอน 3 จาก8
วางลูกพลัมสับลงในชามลึกแล้วปิดด้วยปริมาณน้ำตาลที่ระบุในสูตร
ขั้นตอน 4 จาก8
คลุมชามด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งลูกพลัมไว้ 8 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้คนให้เข้ากันหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้น้ำเชื่อมอิ่มตัวเท่ากันทุกครึ่ง
ขั้นตอน 5 จาก8
หลังจากเวลานี้ให้เทมวลบ๊วยลงในชามสำหรับทำแยม
ขั้นตอน 6 จาก8
วางถ้วยชามบนไฟร้อนปานกลาง นำไปต้มและเคี่ยวลูกพลัมในน้ำเชื่อมประมาณ 5-10 นาที
ขั้นตอน 7 จาก8
เมื่อปรุงลูกพลัม ให้คนเบาๆ หลายๆ ครั้งแล้วเอาฟองออกจากผิวของแยม
ขั้นตอน 8 จาก8
เทแยมที่เตรียมไว้ร้อนลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วม้วนด้วยฝาต้ม ทำให้กระดาษติดที่อุณหภูมิบ้านเย็นลง จากนั้นจึงถ่ายโอนไปยังที่เก็บในที่เย็น

เพลิดเพลินกับชาและการเตรียมการที่ดีของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *