หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมราสเบอร์รี่และเชอร์รี่

0
2032
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 215.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 10 ชม.
โปรตีน * 1 กรัม
ไขมัน * 0.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 55.5 กรัม
แยมราสเบอร์รี่และเชอร์รี่

มาทดลองกันเล็กน้อยกับคุณ: เราจะทำแยมจากผลเบอร์รี่ซึ่งไม่ธรรมดาสำหรับเรา - ราสเบอร์รี่และเชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ที่หอมและหวานจะช่วยเติมเต็มรสชาติของเชอร์รี่ที่เปรี้ยวเล็กน้อย และด้วยเหตุนี้ เราจะได้แยมที่มีรสชาติแปลกใหม่ที่น่าตื่นตาตื่นใจที่จะเปิดรสชาติใหม่ของแยมให้คุณและจะไม่ทำให้คุณเฉย มาเริ่มกันเลย!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เราคัดแยกเชอร์รี่เอาก้านใส่ในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น เราทิ้งผลเบอร์รี่ไว้ในกระชอนเพื่อให้น้ำเป็นแก้ว จากนั้นใช้พินเครื่องพิเศษหรือวิธีที่สะดวกสำหรับคุณเอาเมล็ดออกจากผลเบอร์รี่ ใส่ราสเบอร์รี่ลงในกระชอน ล้างใต้น้ำไหล แล้วทิ้งไว้ในกระชอนประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้สะเด็ดน้ำ
ขั้นตอน 2 จาก6
เทน้ำลงในกระทะที่มีก้นหนาใส่น้ำตาลแล้วตั้งกระทะบนกองไฟ ในขณะที่กวนให้นำน้ำเชื่อมไปต้มแล้วยกออกจากความร้อน
ขั้นตอน 3 จาก6
ใส่ผลเบอร์รี่ในน้ำเชื่อมร้อนแล้วทิ้งไว้ 4-5 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง
ขั้นตอน 4 จาก6
หลังจากที่น้ำเชื่อมกับผลเบอร์รี่เย็นตัวลงแล้วให้วางกระทะบนไฟอ่อน ๆ นำไปต้มเอาโฟมออกแล้วปรุงเป็นเวลา 5-6 นาที จากนั้นนำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง
ขั้นตอน 5 จาก6
หลังจาก 4 ชั่วโมง ใส่กระทะพร้อมแยมบนกองไฟ นำไปต้มและปรุงแยมจนข้น
ขั้นตอน 6 จาก6
เราจัดแยมร้อนในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วขันให้แน่นด้วยฝาต้มแล้วพลิกขวดคว่ำ เราทิ้งแยมไว้จนเย็นสนิทที่อุณหภูมิห้องหลังจากนั้นเราใส่ไว้ในที่มืดและเย็นเพื่อจัดเก็บ

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *