หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมรูบาร์บกับแอปริคอตแห้ง

0
1320
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 231.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.6 ลิตร
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 2.8 กรัม
ไขมัน * 0.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 56.3 กรัม
แยมรูบาร์บกับแอปริคอตแห้ง

ฉันเสนอให้ทำแยมรูบาร์บกับแอปริคอตแห้งซึ่งไม่ธรรมดาและน่าสนใจเมื่อผสมผสานรสชาติ น้ำส้มและในกรณีนี้ น้ำมะนาว ซึ่งสามารถแทนที่ด้วยน้ำส้มในขณะที่ปรับปริมาณน้ำตาลทรายให้รสชาติและกลิ่นหอมที่เหลือเชื่อให้กับอาหารเสมอ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
คัดแยกแอปริคอตแห้ง ลูกเกด และมะเดื่อแห้ง แล้วล้างให้สะอาด ตากให้แห้งแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกหัวหอมแดงหวานผ่าครึ่งแล้วสับด้วยมีด รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ในภาชนะลึก เทน้ำตาลทรายลงในภาชนะ ใส่เมล็ดผักชี
ขั้นตอน 2 จาก4
โอนส่วนผสมที่เตรียมไว้ไปยังกระทะที่มีก้นหนาหรือกระทะเทน้ำมะนาวหากต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำส้มสายชูไวน์ ใส่ไฟต่ำนำไปต้มและปรุงอาหารจนน้ำตาลทรายละลายหมดกวนเป็นครั้งคราว การดำเนินการนี้จะใช้เวลา 10-15 นาที
ขั้นตอน 3 จาก4
ล้างก้านผักชนิดหนึ่งให้สะอาด เช็ดให้แห้งและเอาเส้นใยออก ตัดรูบาร์บที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ก้านผักชนิดหนึ่งที่สับแล้วลงในกระทะ นำไปต้มและเคี่ยวประมาณ 30 นาที เตรียมขวดล้างให้สะอาดและฆ่าเชื้อในไมโครเวฟหรือเตาอบ ธนาคารจะต้องแห้งสนิท
ขั้นตอน 4 จาก4
ตักแยมรูบาร์บกับแอปริคอตแห้งลงในขวดที่ปลอดเชื้อ ขันขวดแยมหอมที่มีฝาปิดให้แน่นหลังจากเทน้ำเดือดลงไป ย้ายไหไปที่เย็นและมืดประมาณหนึ่งสัปดาห์หลังจากนั้นคุณสามารถลิ้มรสได้ แยมหนาสามารถใช้เป็นไส้สำหรับขนมอบหรือเป็นซอสสำหรับอาหารจานเนื้อ

สนุก!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *