หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมบ๊วยผ่าครึ่ง

0
941
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 356 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 5 ชั่วโมง
โปรตีน * 1.1 กรัม
ไขมัน * 0.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 88 กรัม
แยมบ๊วยผ่าครึ่ง

การทำแยมลูกพลัมที่สมบูรณ์แบบต้องใช้ความอดทนเล็กน้อย การเก็บลูกพลัมที่สุกและหนาแน่น ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก แยมมีความหนาพอที่จะใช้เติมขนมอบแบบโฮมเมดได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ผ่านลูกพลัมเอาหางล้างและทำให้แห้ง ตัดผลเบอร์รี่ครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก
ขั้นตอน 2 จาก4
เทลูกพลัมลงในชาม เรียงเป็นชั้นๆ: ชั้นของเบอร์รี่ แล้วก็น้ำตาล อีกชั้นของลูกพลัม น้ำตาลอยู่ด้านบน แล้วทำต่อไปเรื่อยๆ จนกว่าลูกพลัมและน้ำตาลจะหมด ทิ้งไว้ 4-5 ชม.
ขั้นตอน 3 จาก4
หลังจากเวลาที่กำหนด เมื่อน้ำออกจากลูกพลัม ให้ใส่ภาชนะบนไฟอ่อนๆ ปรุงเป็นเวลา 40 นาที กวนเป็นครั้งคราว อย่าลืมเอาโฟมออกจากพื้นผิวของกระดาษติดในกระบวนการ
ขั้นตอน 4 จาก4
อย่าลืมฆ่าเชื้อขวดแยมและต้มฝา ใส่แยมร้อนลงในขวด ม้วนขึ้น ปิดตะเข็บด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วทิ้งไว้จนเย็นสนิท แยมลูกพลัมที่ทำเสร็จแล้วจะหนาและอร่อยมีรสเปรี้ยว

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *