หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

วิคตอเรีย แยมมะนาว

0
1012
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 228 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 30 ชม.
โปรตีน * 0.8 กรัม
ไขมัน * 0.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 63.8 กรัม
วิคตอเรีย แยมมะนาว

ฤดูสตรอว์เบอร์รีไม่นานนัก และเมื่อได้กินผลเบอร์รี่สดมากมายแล้ว คุณก็สามารถเริ่มเก็บเกี่ยวเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมนี้สำหรับฤดูหนาวได้ มะนาวในแยมช่วยให้คุณรักษาสีสันที่อุดมไปด้วยอาหารอันโอชะและในขณะเดียวกันก็ทำหน้าที่เป็นสารกันบูดและเจือจางความหวานของผลไม้เล็ก ๆ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
คัดแยกผลเบอร์รี่และล้างอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้ผลเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อนเสียหายและในขณะเดียวกันก็เอาหางสีเขียวออก
ขั้นตอน 2 จาก8
ระบายและวางสตรอเบอร์รี่ลงในชาม
ขั้นตอน 3 จาก8
ลวกมะนาวด้วยน้ำเดือดแล้วเช็ดให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และหลังจากเอาเมล็ดออกแล้วให้ใส่ผลเบอร์รี่
ขั้นตอน 4 จาก8
เพิ่มน้ำตาลลงในส่วนผสมและทิ้งไว้ 6 ชั่วโมง
ขั้นตอน 5 จาก8
ในช่วงเวลานี้จะมีน้ำผลไม้เพียงพอและน้ำตาลจะละลาย
ขั้นตอน 6 จาก8
เตรียมโถโดยการล้างด้วยเบกกิ้งโซดาแล้วฆ่าเชื้อ ใส่ผลเบอร์รี่ในภาชนะแล้วเทน้ำลงไป
ขั้นตอน 7 จาก8
ใส่ขวดที่ปิดฝาต้มลงในหม้อที่มีน้ำและเคี่ยวเป็นเวลา 25 นาทีด้วยไฟอ่อน
ขั้นตอน 8 จาก8
นำขวดโหลออกมาแล้วปิดฝา พลิกขวดคว่ำลง ห่อด้วยผ้าห่มแล้วปล่อยให้เย็นอย่างช้าๆ เป็นเวลาหนึ่งวัน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *