บลูเบอร์รี่กับน้ำตาลในช่องแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว
0
2085
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
221.5 กิโลแคลอรี
ส่วน
2 หน้า
เวลาทำอาหาร
60 นาที
โปรตีน *
1.1 กรัม
ไขมัน *
0.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
53.8 กรัม
การเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ป่าที่อุดมสมบูรณ์ทำให้แม่บ้านคิดถึงการเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว วิธีที่ยอดเยี่ยมในการรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์และให้วิตามินสำหรับฤดูหนาวทั้งหมดคือการแช่แข็ง บลูเบอร์รี่แช่แข็งง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยี
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ทางที่ดีควรแช่บลูเบอร์รี่ด้วยตัวเอง ในกรณีนี้ คุณจะมั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายอย่างแน่นอน สำหรับการแช่แข็งบลูเบอร์รี่ที่มีความสุกปานกลางเหมาะอย่างยิ่ง ผลเบอร์รี่สีเขียวและสุกเกินไปไม่อร่อย และถ้าคุณแช่แข็งผลเบอร์รี่ทั้งหมด ตัวอย่างที่สุกเกินไปจะไม่คงรูปร่างไว้ จัดเรียงบลูเบอร์รี่ให้ละเอียดก่อนแช่แข็ง นำเศษซากทั้งหมดออก (ใบ กิ่ง เข็ม ฯลฯ) ผลเบอร์รี่ที่เน่าเสีย ยังกำจัดก้าน
มีความคิดเห็นต่างกันว่าจำเป็นต้องล้างบลูเบอร์รี่ก่อนแช่แข็งหรือไม่ มันขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจ แต่พึงระลึกไว้เสมอว่าเมื่อใช้ในภายหลัง คุณจะไม่สามารถล้างได้ ไม่ว่าจะเป็นผลเบอร์รี่แช่แข็งทั้งหมด หรือแม้แต่ผลไม้บด ด้วยเหตุนี้ จึงเป็นการดีที่สุดที่จะล้างบลูเบอร์รี่ทันทีก่อนที่จะแช่แข็ง แล้วเช็ดให้แห้งโดยโรยลงบนกระดาษชำระ สิ่งนี้จะกำจัดความชื้นส่วนเกิน
แบ่งน้ำตาลและน้ำซุปข้นบลูเบอร์รี่ลงในภาชนะขนาดเล็ก วิธีนี้จะทำให้คุณสามารถละลายบลูเบอร์รี่ในปริมาณที่ต้องการได้ในภายหลัง แทนที่จะละลายในภาชนะขนาดใหญ่ทั้งหมด ท้ายที่สุดแล้วการแช่แข็งเบอร์รี่อีกครั้งเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา ปิดภาชนะที่มีฝาปิดสุญญากาศและวางในช่องแช่แข็ง มันง่ายมากที่จะแช่แข็งผลไม้เล็ก ๆ ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยและในฤดูหนาวคุณจะได้รับจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์และวิตามินมากมายที่เก็บรักษาไว้ในนั้น
อร่อย!