ขนมจีบเชอรี่ไร้ไข่
0
2018
ครัว
ยูเครน
ปริมาณแคลอรี่
234.6 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
90 นาที
โปรตีน *
1 กรัม
ไขมัน *
13.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
72.2 กรัม
ความลับหลักของเกี๊ยวกับเชอร์รี่คือสูตรแป้ง ท้ายที่สุดถ้ามันไม่ได้ผลก็ไม่มีการเติมจะแก้ไขความประทับใจโดยรวมของจาน สูตรนี้นำเสนอการทำเกี๊ยวแบบยูเครนดั้งเดิมจากแป้งบาง ๆ ที่ไม่มีไข่พร้อมไส้เชอร์รี่หวาน
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ร่อนแป้ง มันจะดีมากถ้าคุณทำสองครั้งและด้วยเหตุนี้จึงทำให้อุดมด้วยออกซิเจนกำจัดเศษและก้อน เทเกลือลงในภาชนะที่ร่อนแป้งแล้วเทน้ำมันดอกทานตะวันแล้วค่อยๆเติมน้ำเย็น เป็นน้ำเย็นที่จะช่วยให้แป้งมีความยืดหยุ่นและยืดหยุ่น และยังรับประกันว่าจะติดดีและจะไม่ผุกร่อนในอากาศ นวดแป้งให้แข็ง ตามเนื้อผ้าแป้งสำหรับเกี๊ยวจะนวดด้วยมือ ทำอย่างระมัดระวังจนแป้งไม่ติดมือและกลายเป็นพลาสติก จากนั้นคลุมด้วยผ้าขนหนูหรือฟิล์มยึดแล้วปล่อยทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
อร่อย!