หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

คัพเค้กกล้วยกับ kefir

0
1476
ครัว อเมริกัน
ปริมาณแคลอรี่ 251.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 20 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 9.1 กรัม
ไขมัน * 9.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 51.8 กรัม
คัพเค้กกล้วยกับ kefir

คัพเค้กกล้วยหอมและละเอียดอ่อนเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาหรือกาแฟ นวดแป้งบน kefir โดยเติมน้ำมันพืชเพื่อให้คัพเค้กมีน้ำหนักเบาและโปร่งสบาย อบเชยทำให้คัพเค้กมีกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์ และวอลนัทเล็กน้อยให้รสชาติที่หอมหวาน สูตรนี้เป็นสูตรสากล ดังนั้นหากคุณไม่มีแม่พิมพ์สำหรับคัพเค้ก คุณสามารถอบเค้กจากผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่กำหนดได้อย่างง่ายดาย สิ่งเดียวที่จะเพิ่มเวลาในการอบเป็น 45-55 นาที

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
สำหรับคัพเค้ก เราจะใช้กล้วยที่สุกและนิ่มเล็กน้อย หากคุณต้องการให้ชิ้นกล้วยยังคงอยู่ในแป้ง ให้บดด้วยส้อม แต่ถ้าคุณต้องการได้เนื้อแป้งที่สม่ำเสมอ ให้บดกล้วยในเครื่องปั่น
ขั้นตอน 2 จาก 10
ตอกไข่ใส่ภาชนะขนาดเล็กแล้วตีด้วยเกลือเล็กน้อย
ขั้นตอน 3 จาก 10
ใส่กล้วยบดลงในชามลึก ใส่ kefir น้ำมันพืช และน้ำตาล ผัดส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน
ขั้นตอน 4 จาก 10
จากนั้นใส่ไข่ลงในมวลกล้วยแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้งด้วยที่ตี
ขั้นตอน 5 จาก 10
ผสมส่วนผสมแห้งในภาชนะแยกต่างหาก: ร่อนแป้ง ใส่โซดาและอบเชย
ขั้นตอน 6 จาก 10
ใส่ส่วนผสมแห้งลงในแป้งและผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้เป็นก้อน
ขั้นตอน 7 จาก 10
ใส่วอลนัทลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 5-7 นาที จากนั้นสับถั่วด้วยมีดขนาดใหญ่ ปล่อยให้ถั่วเย็นลงเล็กน้อยแล้วใส่ลงในแป้ง
ขั้นตอน 8 จาก 10
ใส่กระดาษรองอบลงในจานอบสำหรับคัพเค้กและเติมแป้ง 2/3 ลงในถาด ระหว่างกระบวนการอบ แป้งจะเพิ่มขึ้น เรานำไปอบในเตาอบอุ่นที่ 170 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที เราตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน
ขั้นตอน 9 จาก 10
นำคัพเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบและทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาทีให้เย็น จากนั้นเราก็นำออกจากแม่พิมพ์แล้ววางบนตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท
ขั้นตอน 10 จาก 10
วางคัพเค้กเสร็จแล้วใส่จาน โรยด้วยน้ำตาลผง เสิร์ฟ เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *