หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ขนมปังขาว Sourdough ในเครื่องทำขนมปัง

0
4408
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 226.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 6 ชั่วโมง
โปรตีน * 6.7 กรัม
ไขมัน * 6.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 61.9 กรัม
ขนมปังขาว Sourdough ในเครื่องทำขนมปัง

ด้วยความยินดีอย่างยิ่งที่ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมปังขาวหอมอร่อยที่ปรุงด้วยแป้งเปรี้ยวในเครื่องทำขนมปัง ขนมปังขาวมีลักษณะเป็นรูพรุนและโปร่งสบาย เหมาะสำหรับมื้อเช้าแสนอร่อยหรือมื้ออื่นๆ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 12
วัดปริมาณที่ต้องการของข้าวไรย์ sourdough ใส่ในชามลึกแล้วปิดด้วยน้ำอุ่น
ขั้นตอน 2 จาก 12
ร่อนแป้งสาลีเกรด 1 ที่ต้องการครึ่งหนึ่ง
ขั้นตอน 3 จาก 12
ผสมเบา ๆ ขันภาชนะด้วยฟิล์มยึดหรือปิดด้วยถุงพลาสติกทิ้งไว้สักครู่ในที่อบอุ่นเพื่อให้แป้งเริ่มทำงาน
ขั้นตอน 4 จาก 12
หลังจากผ่านไป 2-3 ชั่วโมงแป้งจะเพิ่มขึ้นและเพิ่มปริมาตรอย่างมาก
ขั้นตอน 5 จาก 12
ค่อยๆใส่แป้งลงในชามของเครื่องขนมปังแล้วเทน้ำมันพืชตามปริมาณที่ต้องการ
ขั้นตอน 6 จาก 12
เพิ่มน้ำตาลทรายและเกลือ
ขั้นตอน 7 จาก 12
ร่อนแป้งสาลีชั้นที่ 1 จำนวนที่เหลือ
ขั้นตอน 8 จาก 12
ปิดฝาเครื่องทำขนมปัง. บนแผงอุปกรณ์เลือกโปรแกรมหมายเลข 1 เปลือกเป็นสีเข้มน้ำหนัก - 900 กรัม เปิดเครื่อง กระบวนการนวดจะเริ่มขึ้น เวลาทำอาหาร - 3 ชั่วโมง
ขั้นตอน 9 จาก 12
หลังจากสิ้นสุดโปรแกรม ให้ปิดเครื่องและเปิดฝาเครื่องทำขนมปัง
ขั้นตอน 10 จาก 12
นำขนมปังออกอย่างระมัดระวังและทำให้เย็นสนิท
ขั้นตอน 11 จาก 12
ขนมปังขาว Sourdough มีรูพรุนและนุ่ม
ขั้นตอน 12 จาก 12
หั่นขนมปังซาวโดขาวหอมเป็นชิ้นๆ พร้อมเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *