หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บลูเบอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเองในหม้อหุงช้า

0
587
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 57.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 1.4 กรัม
ไขมัน * 0.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 9.9 กรัม
บลูเบอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเองในหม้อหุงช้า

multicooker ช่วยลดความยุ่งยากในการเตรียมอาหารต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เนื่องจากความสามารถในการรักษาอุณหภูมิให้คงที่ นอกจากนี้ยังสะดวกในการใช้ฆ่าเชื้อจานที่คุณจะเก็บขวดโหล

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ผลเบอร์รี่จะต้องถูกคัดแยกออกเพื่อให้มีเศษเล็กเศษน้อยต่าง ๆ เช่นใบและกิ่งก้าน ลบผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียและบดทั้งหมดด้วยเพื่อไม่ให้เสียรสชาติของตะเข็บในภายหลัง
ขั้นตอน 2 จาก6
ล้างบลูเบอร์รี่ใต้น้ำไหลและสะเด็ดน้ำในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำ จากนั้นเกลี่ยผลเบอร์รี่บนผ้าเช็ดตัวแล้วเช็ดจากความชื้นส่วนเกิน เมื่อบลูเบอร์รี่แห้ง ให้เทลงในภาชนะที่พาสเจอร์ไรส์ ในกรณีนี้ จะสะดวกกว่าถ้าใช้ขวดขนาดเล็ก 500-700 มิลลิลิตร และคุณสามารถฆ่าเชื้อได้ทั้งหมดในโหมด "นึ่ง" เมื่อใช้วิธีนี้ น้ำจะถูกเทลงในชาม จุ่มฝาลงไป จากนั้นจึงติดตั้งตะแกรงนึ่งพร้อมกับเหยือกที่คว่ำลง
ขั้นตอน 3 จาก6
ที่ด้านล่างของชาม multicooker ใส่ผ้าเช็ดตัวพับหลาย ๆ ครั้งวางภาชนะที่มีผลเบอร์รี่แล้วเทน้ำเพื่อให้ถึงกลางกระป๋อง ต้มน้ำให้เดือด โดยตั้งอุณหภูมิที่ต้องการในโหมด "ทำอาหาร" ปิดฝาขวดเพื่อไม่ให้น้ำไหล แต่อย่าบิด
ขั้นตอน 4 จาก6
หลังจากทำอาหารได้ 30-40 นาที ให้เอาฝาออก บีบผลเบอร์รี่ที่ต้มแล้วเบา ๆ แล้วใส่ผลเบอร์รี่สดลงไปด้านบน ปิดฝาอีกครั้งและปล่อยให้เดือดอีก 20-30 นาที
ขั้นตอน 5 จาก6
หลังจากเวลาที่กำหนด ให้เปิดขวดอีกครั้งและเพิ่มผลเบอร์รี่สด ทำต่อไปจนกว่าน้ำบลูเบอร์รี่จะครอบคลุมผลเบอร์รี่จนหมด ปล่อยให้เคี่ยวต่อไปอีก 5 นาที และคุณสามารถปิด multicooker ได้
ขั้นตอน 6 จาก6
เมื่อน้ำเย็นลง ให้นำเหยือกออก ขันฝากลับให้แน่น แล้วปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง ในอนาคตไม่จำเป็นต้องเก็บไว้ในตู้เย็น คุณเพียงแค่ต้องหาสถานที่ที่มีอุณหภูมิคงที่
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *