หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว
  1. บ้าน
  2. ➠ จานเนื้อ
  3. ➠ ยาสูบไก่
  4. ➠ ยาสูบไก่ตามสูตรของ Ilya Lazerson ในกระทะภายใต้ความกดดัน

ยาสูบไก่ตามสูตรของ Ilya Lazerson ในกระทะภายใต้ความกดดัน

0
3151
ครัว จอร์เจียน
ปริมาณแคลอรี่ 196.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 180 นาที
โปรตีน * 19.9 กรัม
ไขมัน * 29 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5 กรัม
* ต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์
ยาสูบไก่ตามสูตรของ Ilya Lazerson ในกระทะภายใต้ความกดดัน
เนื้อหา

จานนี้มีรากจอร์เจียและปรุงในกระทะพิเศษด้วยการกดสกรู ตามสูตรของ Ilya Lazerson คุณสามารถปรุงไก่ยาสูบในกระทะภายใต้แรงกดดันที่บ้านได้อย่างง่ายดายและอร่อย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างไก่แล้วหั่นตามเต้านม ตรวจดูให้แน่ใจว่าเอาปอดออกจนหมด กระจายซากและทุบด้วยค้อนในครัว
ขั้นตอน 2 จาก6
รวมน้ำมะนาว น้ำมันพืช พริกไทยดำ และเกลือลงในชาม แปรงไก่ด้วยน้ำดองนี้แล้วปล่อยให้หมัก 1-2 ชั่วโมง
ขั้นตอน 3 จาก6
ขณะหมักเนื้อ ให้เตรียมอิมัลชันพิเศษไว้สำหรับหมัก ผสมพริกสับ น้ำมัน และกระเทียม 1/3 ส่วน ปัดส่วนผสมจนเนียนในเครื่องปั่น
ขั้นตอน 4 จาก6
ตั้งกระทะบนไฟแรง ใส่น้ำมันพืชลงไป จากนั้นใส่เนยและลดไฟลงเพื่อไม่ให้น้ำมันไหม้ วางด้านหนังไก่ลงในกระทะแล้วกดลงไป เทน้ำดองที่เหลือลงในกระทะ ทอดไก่ทั้งสองด้านเป็นเวลา 15-20 นาที
ขั้นตอน 5 จาก6
จากนั้นเอาการกดขี่เทอิมัลชันกับพริกและกระเทียมด้านหนึ่งติดตั้งที่กดทอดประมาณ 10-15 นาที จากนั้นพลิกไก่ เทอีกด้านหนึ่งแล้วทอดด้วยการกดประมาณ 10-15 นาที
ขั้นตอน 6 จาก6
เสิร์ฟไก่ทั้งตัวพร้อมซอสและผักสด

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *