หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ยาสูบไก่สูตรจอร์เจีย

0
2099
ครัว จอร์เจียน
ปริมาณแคลอรี่ 143.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 16.6 กรัม
ไขมัน * 28.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.2 กรัม
ยาสูบไก่สูตรจอร์เจีย

ไก่ที่ปรุงในจอร์เจียมักเรียกว่าไก่ยาสูบ ชื่อนี้มาจากกระทะพิเศษที่เรียกว่า "ทาปากะ" ซึ่งมีฝาเกลียวหนัก ฝานี้ช่วยให้คุณย่างไก่ได้แบน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างไก่แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ผ่าซากตามเต้านมแล้วเปิดออก
ขั้นตอน 2 จาก6
คลุมไก่ด้วยฟิล์มแล้วตีด้วยค้อนทั้งสองด้าน
ขั้นตอน 3 จาก6
ปอกกระเทียมผ่านการกด ตะแกรงซากไก่ทุกด้านด้วยกระเทียมเกลือและพริกไทย
ขั้นตอน 4 จาก6
เทน้ำมันพืชลงในกระทะ วางซากโดยให้สำรองและตั้งการกดขี่ไว้
ขั้นตอน 5 จาก6
ปรุงไก่ด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 15-25 นาทีในแต่ละด้าน
ขั้นตอน 6 จาก6
โรยไก่ยาสูบสำเร็จรูปด้วยน้ำมะนาวและเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *