หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Dorado ในกระดาษฟอยล์บนตะแกรง

0
3386
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 86.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 25 นาที
โปรตีน * 10.9 กรัม
ไขมัน * 14.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.7 กรัม
Dorado ในกระดาษฟอยล์บนตะแกรง

เนื้อโดราโดนั้นแน่น แต่มีรสชาติที่นุ่มมาก ประกอบด้วยกระดูกน้อยและปรุงอาหารได้น่ารับประทาน ปลาชนิดนี้มีรสชาติที่ดีตามธรรมชาติ ดังนั้นเมื่ออบบนตะแกรง ให้เติมเกลือ โหระพาเพื่อกลิ่นหอม และส้มสองสามชิ้นเพื่อเพิ่มความหวานและเปรี้ยว เราห่อโดราโดด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อให้ชั้นมันวาวหันเข้าด้านใน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างปลา ผ่าท้อง และเอาเครื่องในออก ล้างอีกครั้งแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระทั้งภายในและภายนอก
ขั้นตอน 2 จาก5
ด้านหนึ่งของโดราโดเราทำการตัดแบบขนานด้วยมีดคมดังในภาพ โรยซากสัตว์ด้วยเกลือโรยด้วยน้ำมันพืชใส่กิ่งโหระพาลงในแผลและเข้าไปในโพรงด้านใน ล้างส้มให้แห้งแล้วหั่นเป็นครึ่งวงกลมบาง ๆ เราทิ้งกระดูก
ขั้นตอน 3 จาก5
เราเตรียมแผ่นฟอยล์สำหรับห่อปลาแต่ละตัวแยกกัน ใส่ชิ้นส้มลงบนกระดาษฟอยล์ เราใส่ชิ้นที่เหลือลงในแผลของปลา เราห่อโดราโดเพื่อให้ขอบกระดาษฟอยล์ปิดสนิทและน้ำผลไม้ทั้งหมดยังคงอยู่ข้างใน
ขั้นตอน 4 จาก5
เราอบโดราโดบนตะแกรงบนตะแกรงถ่านประมาณยี่สิบห้าถึงสามสิบนาทีโดยพลิกปลาเป็นระยะ คุณยังสามารถปรุงปลาบนตะแกรงและในเตาอบ - ใช้เวลาน้อยลงเล็กน้อย ยี่สิบถึงยี่สิบห้านาที
ขั้นตอน 5 จาก5
เสิร์ฟปลาร้อนโดยตรงในกระดาษฟอยล์ เราคลี่คลายและเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมอันน่าอัศจรรย์ นอกจากนี้ คุณสามารถเสิร์ฟสลัดผักสด ข้าว มันฝรั่ง
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *