หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แซลมอนสีชมพูสำหรับโต๊ะเทศกาล

0
2010
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 104.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 9.7 กรัม
ไขมัน * 7.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.1 กรัม
แซลมอนสีชมพูสำหรับโต๊ะเทศกาล

ตามสูตรนี้ แซลมอนสีชมพูจะดีพอๆ กันกับอาหารจานหลักและของว่าง เราจะอบปลาด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อให้มันฉ่ำและนุ่มที่สุด อย่าลืมใส่จานนี้ในเมนูวันหยุดและอย่าลืมเตรียมสลัดแสนอร่อยสำหรับปลาตัวนี้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ขั้นแรกให้หั่นปลาแซลมอนสีชมพู ซากศพต้องผ่าออก เอาเกล็ดเอาครีบและเครื่องในออก จากนั้นล้างปลาและหั่นเป็นชิ้น
ขั้นตอน 2 จาก 10
ทำให้ปลาแห้งและเติมน้ำมะนาว เกลือ และเครื่องเทศลงไป ควรหมักปลาไว้ครู่หนึ่ง
ขั้นตอน 3 จาก 10
เปิดเตาอบไว้ล่วงหน้าเพื่อให้มีเวลาอุ่นเครื่องในการปรุงปลา ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นวงครึ่งวงใหญ่
ขั้นตอน 4 จาก 10
เริ่มทอดหัวหอมในกระทะในน้ำมันพืชและในขณะเดียวกันก็ล้างออกปอกเปลือกและหั่นพริกหยวกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 5 จาก 10
คุณสามารถเลือกสีต่างๆ ของพริกได้ ไม่ว่าจะเป็นสีเขียว สีแดง หรือแม้แต่สีเหลือง
ขั้นตอน 6 จาก 10
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ คลุมปลาได้หมด
ขั้นตอน 7 จาก 10
ใส่ชิ้นปลาลงในจานอบที่ทาด้วยไขมัน โรยหัวหอมใหญ่ มะเขือเทศ และทาด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสตามชอบ
ขั้นตอน 8 จาก 10
ปาดพริกไทยให้ทั่วปลาและผัก แล้วปิดจานด้วยกระดาษฟอยล์ ส่งแบบฟอร์มไปที่เตาอบเป็นเวลา 30-35 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
ขั้นตอน 9 จาก 10
ประมาณห้านาทีให้ปิดปลาด้วยชีสขูดแล้วทิ้งไว้ในเตาอบเพื่อทำให้เปลือกเป็นสีน้ำตาล
ขั้นตอน 10 จาก 10
ปลาพร้อมสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นทันทีในกระดาษฟอยล์ในแม่พิมพ์และทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น

อร่อยมาก!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *