หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมสตรอว์เบอร์รี่กับกรดซิตริก

0
3709
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 460 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 11 ชม.
โปรตีน * 1.6 กรัม
ไขมัน * 0.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 107.5 กรัม
แยมสตรอว์เบอร์รี่กับกรดซิตริก

นี่คือสูตรสำหรับการรักษาฤดูร้อนอย่างแท้จริง - แยมสตรอเบอร์รี่ เมื่อเติมกรดซิตริกลงในแยม จะได้รสเปรี้ยวเล็กน้อยรวมกับรสหวาน รสชาตินี้เข้ากันได้ดีกับแยมสตรอว์เบอร์รี่ แยมสตรอเบอร์รี่ที่เข้มข้นและหอมกรุ่นจะทำโดยแม่บ้านมือใหม่

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างสตรอเบอรี่ เอาก้านออก แล้วเช็ดให้แห้งบนกระดาษชำระ
ขั้นตอน 2 จาก6
ต่อไปเราโอนผลเบอร์รี่ไปยังภาชนะปรุงอาหารโรยด้วยน้ำตาลทรายผสมและทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลา 2 ชั่วโมง
ขั้นตอน 3 จาก6
หลังจากนั้นสักครู่ให้เติมกรดซิตริกลงในสตรอเบอรี่ เราติดอาวุธด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำและขัดจังหวะผลเบอร์รี่จนน้ำซุปข้น
ขั้นตอน 4 จาก6
ใส่ภาชนะที่มีเนื้อหาบนกองไฟนำไปต้มคนตลอดเวลา หลังจากนั้นให้ต้มมวลเบอร์รี่ต่ออีก 5 นาที ในขั้นตอนการทำอาหารให้เอาโฟมที่โผล่ออกมาออก ปิดแก๊สและทำให้มวลที่เกิดขึ้นเย็นลงอย่างสมบูรณ์ (ประมาณ 4-5 ชั่วโมง) ทำซ้ำ 2 ครั้ง โดยนำแยมสตรอเบอร์รี่ไปต้มให้เดือดในแต่ละครั้ง
ขั้นตอน 5 จาก6
หลังจากทำอาหารครั้งที่สาม เทแยมสตรอเบอร์รี่ร้อนลงในภาชนะที่เตรียมไว้ ปิดฝา ทำให้แยมเย็นลงด้วยวิธีมาตรฐาน - พลิกเหยือกคว่ำแล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่น หลังจากเย็นตัวลงแล้ว ให้ย้ายขนมไปวางในที่มืดและเย็น
ขั้นตอน 6 จาก6
ของหวานฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบพร้อมแล้ว! เปิดแยมสตรอเบอรี่เมื่อถึงเวลาและเพลิดเพลินไปกับรสชาติและกลิ่นหอมของมัน!

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *