หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แซลมอนสีชมพูชุบแป้งทอด

0
2199
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 206.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 16 กรัม
ไขมัน * 8.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 40.8 กรัม
แซลมอนสีชมพูชุบแป้งทอด

แซลมอนสีชมพูเนื้อนุ่มและอร่อยในไข่สีทองกรอบและแป้งชุบแป้งทอดเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำปลา ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีและคุณมีนักเก็ตปลาที่น่ารักอยู่บนโต๊ะของคุณ แม้แต่เด็กที่ไม่ชอบปลาก็ยังอยากกินเพราะหน้าตาน่ารับประทานและความกรุบของนักเก็ตจะไม่ทำให้ใครเฉย!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ในการปรุงแซลมอนสีชมพูในแป้ง เราใช้เนื้อปลาแซลมอนสีชมพู หากคุณทำเอง คุณต้องแยกปลาแซลมอนสีชมพูออกจากกระดูกด้านหนึ่งและเอาผิวหนังอีกด้านหนึ่งออกอย่างระมัดระวัง ตัดเนื้อเป็นสเต็กชิ้นเล็ก ๆ กว้างประมาณ 3-4 เซนติเมตรแล้วโรยด้วยเครื่องเทศ
ขั้นตอน 2 จาก5
ในชามผสมไข่และเกลือตีส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่แป้งและตีแป้งอีกครั้งด้วยการตีเพื่อให้ได้มวลที่มีความหนาแน่นปานกลาง
ขั้นตอน 3 จาก5
แซลมอนสีชมพูแต่ละชิ้นชุบแป้งอย่างดีจากทุกด้าน และใส่ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช
ขั้นตอน 4 จาก5
ทอดปลาในแป้งบนไฟร้อนปานกลางจนเป็นสีน้ำตาลทองทั้งสองด้าน
ขั้นตอน 5 จาก5
นำปลาที่เสร็จแล้วออกจากกระทะ วางบนจานแล้วเสิร์ฟร้อน อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *