หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

0
971
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 102.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 2.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 0.6 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 24.9 กรัม
ซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

ซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมดไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของอาหารเสริมใดๆ ซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมดสามารถใช้เสิร์ฟเนื้อ พาสต้า ทำแซนวิช และยังใช้ประกอบอาหารได้หลากหลาย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
จัดเรียงมะเขือเทศล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่งมะเขือเทศไปที่กระทะขนาดใหญ่เทน้ำสะอาดหนึ่งแก้วแล้วเปิดไฟ มะเขือเทศจะต้องเคี่ยวบนเตาเป็นเวลายี่สิบนาทีจากช่วงเวลาที่เดือด
ขั้นตอน 2 จาก5
เมื่อมะเขือเทศสุกและนิ่มดีแล้ว คุณต้องตีด้วยเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกันมากหรือน้อย
ขั้นตอน 3 จาก5
ค่อยๆ ส่งมวลที่เกิดขึ้นหลังจากเครื่องปั่นผ่านตะแกรงเพื่อให้ได้น้ำซุปข้นมะเขือเทศที่เป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์โดยไม่มีเมล็ดและผิวมะเขือเทศ ส่งมวลกลับไปที่กระทะ
ขั้นตอน 4 จาก5
เมื่อมวลมะเขือเทศในกระทะเดือด ใส่น้ำตาลทรายลงไป คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายหมด หลังจากสิบนาที ใส่เกลือ และทำถุงเครื่องเทศจากรายการส่วนผสมด้วยชีส วางถุงลงในภาชนะที่มีซอสมะเขือเทศและปรุงอาหารต่ออีกครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 5 จาก5
เมื่อซอสมะเขือเทศเดือดจนได้ความหนาตามต้องการ ให้เทน้ำส้มสายชูลงในภาชนะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟ เทซอสมะเขือเทศร้อนลงในขวดแก้วที่ปลอดเชื้อแล้วปิดฝากลับอย่างรวดเร็ว หลังจากที่บิลเล็ตเย็นตัวลงแล้ว คุณสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้กับข้าว และซอสมะเขือเทศแบบเปิดควรเก็บไว้ในตู้เย็นเท่านั้น

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *