หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมสตรอเบอร์รี่ 5 นาทีกับมะนาว

0
2158
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 252.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 7 ชม.
โปรตีน * 1.4 กรัม
ไขมัน * 0.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 58.9 กรัม
แยมสตรอเบอร์รี่ 5 นาทีกับมะนาว

ฟันหวานทุกคนชอบแยมสตรอเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีกลิ่นหอมที่มีรสชาติดีในตัวเอง แต่ไม่ค่อยมีโอกาสที่จะทำให้พวกมันสดสำหรับฤดูหนาว แต่คุณสามารถทำแยมที่ยอดเยี่ยมได้ ฉันแนะนำให้ทำแยมสตรอเบอร์รี่กับมะนาว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
จัดเรียงสตรอเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง ใส่สตรอเบอร์รี่ลงในตะแกรง ล้างออกให้สะอาด แล้วปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินไหลออกหรือทาบนกระดาษชำระ
ขั้นตอน 2 จาก 11
วางผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ในจานโลหะที่มีก้นหนา เติมผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลทรายในปริมาณที่ต้องการผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 3-5 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ผลเบอร์รี่จะปล่อยน้ำในปริมาณที่เพียงพอ
ขั้นตอน 3 จาก 11
ล้างสะระแหน่สดให้สะอาด ปล่อยให้แห้ง ฉีกใบออกจากกิ่ง ตัดใบสะระแหน่ออกเป็นหลายชิ้น
ขั้นตอน 4 จาก 11
เทมะนาวลงในน้ำเดือดแล้วใช้เครื่องขูดขูดผิวเลมอนออก
ขั้นตอน 5 จาก 11
ปอกมะนาวออกจากเปลือก เมล็ด และฟิล์มขาว หั่นมะนาวที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นขนาดกลาง เพิ่มสตรอเบอร์รี่ลงในกระทะ
ขั้นตอน 6 จาก 11
จากนั้นใส่ภาชนะที่มีผลเบอร์รี่บนไฟอ่อน ๆ นำไปต้มคนเป็นครั้งคราวและเอาโฟมที่เกิดขึ้น ปรุงแยมเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นนำออกจากความร้อนและเย็นสนิท จะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 7 จาก 11
ใส่ไฟอ่อนอีกครั้งใส่ใบสะระแหน่สับ
ขั้นตอน 8 จาก 11
เพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาว
ขั้นตอน 9 จาก 11
คนให้เข้ากันนำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที เตรียมขวดล้างให้สะอาดและฆ่าเชื้อในไมโครเวฟหรือเตาอบ เทน้ำเดือดลงบนฝา โถและฝาปิดต้องแห้งสนิท
ขั้นตอน 10 จาก 11
นำแยมสตรอเบอร์รี่ร้อนกับมะนาวและสะระแหน่ออกจากเตา
ขั้นตอน 11 จาก 11
ใช้ทัพพีค่อยๆ เทแยมสตรอเบอรี่ลงในขวดที่ปลอดเชื้อ ขันขวดสตรอเบอรี่และแยมมะนาวให้แน่นด้วยฝาปิดที่ปลอดเชื้อแล้วคว่ำลง ทิ้งไว้จนเย็นสนิท เมื่อเย็นสนิทแล้ว ให้พลิกขวดโหลแล้วย้ายไปยังตู้เย็นหรือบริเวณที่เก็บของเย็นอื่นๆ

สนุก!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *