แยมสตรอว์เบอร์รี่กับวุ้นวุ้น
0
3310
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
131.3 กิโลแคลอรี
ส่วน
1 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
40 นาที
โปรตีน *
0.4 กรัม
ไขมัน *
0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
32.2 กรัม
Confitures ด้วยการเติม agar-agar เป็นสิ่งที่ดีเพราะในกรณีที่ไม่มีการเดือดเป็นเวลานานและไม่มีน้ำตาลทรายละเอียดจำนวนมากสามารถทำได้เนื้อหนา นอกจากนี้เรายังแนะนำให้ใช้วุ้นวุ้นในการทำแยมสตรอเบอรี่ สำหรับกลิ่นหอมและสีสันสดใส เราจะใช้สารสกัดวานิลลาและน้ำมะนาว
เสิร์ฟ - 500 มล. แยมสำเร็จรูปประมาณ
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
สะดวกในการปรุงแยมในภาชนะที่มีผนังหนากว้าง: ความเสี่ยงของการเผาไหม้มีน้อย และพื้นที่เดือดกว้าง ล้างสตรอเบอร์รี่ให้สะอาดในน้ำไหลเอากลีบเลี้ยงออก วางผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วบนผ้าสะอาดแล้วปล่อยให้ความชื้นส่วนเกินระเหยหลังจากล้าง ใส่ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ในภาชนะปรุงอาหารที่สะอาด พวกเขาสามารถทิ้งไว้ทั้งหมดหรือคุณสามารถผ่าครึ่ง
สตรอเบอรี่ปล่อยน้ำผลไม้แล้ว - คุณสามารถใส่แยมในอนาคตบนเตาทำอาหารได้ ก่อนหน้านั้นให้เติมวานิลลาสกัดเพื่อแต่งกลิ่น นำสตรอเบอร์รี่ไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง หลังจากเดือดให้บีบน้ำมะนาวลงไป - จะทำให้สีสดใส ปรุงแยมเป็นเวลาสิบห้าถึงยี่สิบนาที หลังจากนั้นให้ใส่วุ้นที่แช่ไว้ คนให้เข้ากันอีกครั้งก่อนหน้านั้น หลังจากเติมแล้ว ให้คนและนำเครื่องปรุงไปต้ม เสร็จเรียบร้อย - ถอดออกจากเตาได้
อร่อย!