หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ไก่งวงทอดกับชีสในเตาอบ

0
1161
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 168.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 15.8 กรัม
ไขมัน * 13.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 9.1 กรัม
ไก่งวงทอดกับชีสในเตาอบ

เนื้อไก่งวงมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย แต่มีข้อเสียอย่างหนึ่งคือมันแห้ง ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้เพิ่มชีสลงในชิ้นเนื้อเพื่อแก้ไขเครื่องหมายลบนี้ให้เป็นค่าบวก และชีสจะทำให้ชิ้นเนื้อทอดมีรสชาติเผ็ดร้อนเป็นพิเศษ นอกจากชีสแข็งที่ดีแล้ว ให้ใส่ผักใบเขียวและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมให้กับเนื้อสับ ผลที่ได้จะทำให้คุณพึงพอใจ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
ขั้นแรก เตรียมอาหารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับทำชิ้นเนื้อทอด
ขั้นตอน 2 จาก 11
บดชีสแข็งชิ้นหนึ่งบนกระต่ายขูดหยาบ
ขั้นตอน 3 จาก 11
โอนไก่งวงสับไปยังชามลึก ใส่เกลือและเครื่องเทศตามชอบ ใส่น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะและชีสขูด
ขั้นตอน 4 จาก 11
ล้างผักชีฝรั่งด้วยน้ำเย็นแล้วสับให้ละเอียด
ขั้นตอน 5 จาก 11
โอนผักชีฝรั่งสับไปยังเนื้อสับ
ขั้นตอน 6 จาก 11
ผัดเนื้อสับด้วยมือของคุณแล้วตีหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เป็นเนื้อเดียวกัน ถ้าเนื้อดินแห้งไปเล็กน้อย ให้เติมน้ำมันมะกอกแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง
ขั้นตอน 7 จาก 11
เทเกล็ดขนมปังหรือขนมปังอื่นๆ ลงในจานแยก
ขั้นตอน 8 จาก 11
จากเนื้อสับที่ปรุงสุกแล้ว ปั้นชิ้นเล็กชิ้นน้อยขนาดประมาณครึ่งฝ่ามือของคุณ ม้วนชิ้นทอดในเครื่องปิ้งขนมปัง
ขั้นตอน 9 จาก 11
เนื่องจากชีสจะช่วยรักษารูปร่างได้ดี
ขั้นตอน 10 จาก 11
จาระบีจานอบหรือแผ่นอบด้วยน้ำมันเล็กน้อยแล้วใส่ไส้ทั้งหมดลงไป
ขั้นตอน 11 จาก 11
เปิดเตาอบที่ 200 ° C แล้ววางจานที่มีชิ้นเล็กชิ้นน้อยไว้ 20 นาที หลังจากเวลานี้ ลดอุณหภูมิเตาอบลงเป็นปานกลาง พลิกชิ้นทอดอีกด้านหนึ่งแล้วอบต่ออีก 20 นาที จากนั้นเทน้ำที่ต้มแล้วลงในพิมพ์เพื่อปิดส่วนล่างของชิ้นทอด และเก็บไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิเดียวกันจนกว่าน้ำจะระเหยหมด วางไก่งวงปรุงสุกกับชีสเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟพร้อมกับมันบดและผักสด

กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *