หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งพิซซ่ายีสต์นุ่มทันที

0
1091
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 244.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 11.5 กรัม
ไขมัน * 10.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 56.5 กรัม
แป้งพิซซ่ายีสต์นุ่มทันที

พิซซ่าเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับแขกที่ไม่คาดคิด หากคุณมีสูตรการทำแป้งสำเร็จในสต็อก คุณก็ไม่ต้องกังวลกับผลลัพธ์ พิซซ่าจะอร่อย มีค่าอย่างยิ่งเมื่อแป้งดังกล่าวไม่เกี่ยวข้องกับการปรุงอาหารและการพิสูจน์อักษรนาน สูตรนี้ดีเพราะรวดเร็วและเชื่อถือได้ ฐานสำหรับพิซซ่าจะกลายเป็นปุยและมีรูพรุนด้วยเปลือกนุ่มสีแดงก่ำ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เราต้มน้ำให้ร้อนที่อุณหภูมิสามสิบห้าถึงสี่สิบองศา ใส่ยีสต์แห้ง น้ำตาลทรายลงไป แล้วผสมจนละลายหมด
ขั้นตอน 2 จาก5
ร่อนแป้งลงในชามขนาดใหญ่ เทเกลือและทำลายไข่ เทลงในของเหลวยีสต์ ขั้นแรก นวดแป้งด้วยช้อน แล้วใช้มือต่อ
ขั้นตอน 3 จาก5
นวดแป้งที่เตรียมไว้ด้วยมือของคุณเป็นเวลาสองถึงสามนาทีเพื่อให้มวลมีรูปร่างและหยุดเกาะติดกับพื้นผิว หากความสม่ำเสมอของมวลอ่อนเกินไป ให้เพิ่มแป้งเพิ่ม แป้งที่ทำเสร็จแล้วไม่ควรสูงชัน แต่ควรมีรูปร่างที่ดี ปั้นแป้งเป็นก้อนกลมใส่ในชามแล้วคลุมด้วยผ้าสะอาดหรือขันให้แน่นด้วยฟิล์ม เราใส่ในที่อบอุ่นเป็นเวลาสามสิบนาที
ขั้นตอน 4 จาก5
ในช่วงเวลาที่กำหนด แป้งจะเพิ่มปริมาณขึ้นอย่างเห็นได้ชัด นุ่มขึ้น และมีรูพรุนมากขึ้น เราม้วนบนพื้นผิวที่ทาด้วยน้ำมันพืชเป็นชั้นบาง ๆ ความหนากลิ้งประมาณห้ามิลลิเมตร โอนแป้งไปยังแผ่นอบแล้ววางไส้ที่ต้องการไว้ด้านบน
ขั้นตอน 5 จาก5
เราอบพิซซ่าบนแป้งที่อุณหภูมิ 200 องศาในเตาอบอุ่น เวลาอบประมาณสิบห้าถึงยี่สิบนาที

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *