หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดบีทรูทกับเฟตูชีส

0
849
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 188.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 240 นาที
โปรตีน * 8.8 กรัม
ไขมัน * 19.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 7 กรัม
สลัดบีทรูทกับเฟตูชีส

ในฤดูหนาว ผักตามฤดูกาลมีให้เลือกค่อนข้างน้อย และคุณต้องการเพลิดเพลินกับสลัดเบาๆ ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ สูตรสลัดที่ยอดเยี่ยมพร้อมหัวบีทอบและดองจะช่วยได้ซึ่งเข้ากันได้ดีกับรสเค็มของเฟตูชีสและวอลนัท

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ปอกเปลือกและล้างหัวบีท เราใส่กระดาษฟอยล์สองชั้นแล้วห่อให้แน่น ใส่ในแม่พิมพ์และอบในเตาอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 60-70 นาทีจนนิ่ม หัวบีทอบเก็บวิตามินทั้งหมดไว้ดังนั้นจึงมีสุขภาพที่ดีกว่าหัวบีทต้ม
ขั้นตอน 2 จาก6
เตรียมน้ำดอง: ในชามลึกผสมน้ำผึ้ง, น้ำมันมะกอก, น้ำส้มสายชูบัลซามิกและเติมเกลือ ผัดด้วยช้อนจนเนียน ทิ้งไว้ 2-4 นาที ระหว่างนั้นน้ำผึ้งและเกลือจะละลาย
ขั้นตอน 3 จาก6
เรานำหัวบีทที่อบออกจากเตาอบแล้วคลี่กระดาษฟอยล์ออกแล้วปล่อยให้หัวบีทเย็นลง ตัดหัวบีทเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอน 4 จาก6
ใส่หัวบีทลงในจานลึก เติมน้ำดอง คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้ 2-3 ชั่วโมง
ขั้นตอน 5 จาก6
เราล้างใบผักกาดหอมใต้น้ำไหลปล่อยให้แห้งแล้วฉีกด้วยมือของเราเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราใส่ในชามสลัด
ขั้นตอน 6 จาก6
ใส่หัวบีทกับน้ำดองบนใบผักกาดหอม ตัดเฟต้าชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในสลัด ล้างวอลนัทและทำให้แห้งในกระทะแห้งด้วยไฟปานกลางประมาณ 4-5 นาที ปล่อยให้ถั่วเย็นและเพิ่มลงในสลัด เรายังตากเมล็ดทานตะวันที่ปอกเปลือกแล้วในกระทะประมาณ 2-3 นาทีแล้วส่งไปที่สลัด สลัดของเราพร้อมแล้ว หิวเลย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *