หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดล่าสัตว์คลาสสิกสำหรับฤดูหนาว

0
738
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 117.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 1.2 กรัม
ไขมัน * 6.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 30.3 กรัม
สลัดล่าสัตว์คลาสสิกสำหรับฤดูหนาว

สลัดผักเบาและอร่อยสำหรับฤดูหนาว - ง่าย ทำจากผักตามฤดูกาลที่เติมเครื่องเทศ น้ำมัน และน้ำส้มสายชู จะเป็นเครื่องปรุงผักที่เหมาะสำหรับเนื้อสัตว์และผัก คุณสามารถปรับความคมชัดของสลัดได้ตามใจชอบโดยใส่พริกเผ็ดมากหรือน้อยลงไป และปรับปริมาณน้ำมันพืชด้วยเพื่อไม่ให้สลัดมันเยิ้มจนเกินไป

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เราล้างผัก พริกไทยเราทำความสะอาดจากก้านและเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ พริกไทยร้อน - แถบบาง ๆ ผ่าครึ่งมะเขือเทศ เอาก้านออกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
ขั้นตอน 2 จาก5
เราทำความสะอาดหัวหอมล้างและแช่ในน้ำเย็นประมาณ 15-20 นาทีเพื่อไม่ให้ระคายเคืองตา จากนั้นผ่าครึ่งตามยาวแล้วผ่าครึ่งอีกครั้งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอน 3 จาก5
รวมผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในกระทะลึก ใส่ไฟปานกลางแล้วนำไปต้ม จากนั้นลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที ในตอนเริ่มทำอาหาร ในขณะที่ผักยังไม่เริ่มคั้นน้ำ คุณสามารถเพิ่ม 50 มล. น้ำ.
ขั้นตอน 4 จาก5
จากนั้นใส่เกลือ น้ำตาลและเครื่องเทศลงในผัก ผสมและเคี่ยวต่อไปอีก 15 นาที ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 5 นาที เติมน้ำส้มสายชูลงในสลัด คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง และเมื่อพร้อมแล้ว ให้นำกระทะออกจากไฟพร้อมสลัด
ขั้นตอน 5 จาก5
ใส่สลัดร้อนที่ทำเสร็จแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ปิดฝาต้ม พลิกขวดคว่ำลง ปล่อยให้สลัดเย็นสนิท จากนั้นเราก็เอาสลัดไปเก็บในที่มืดและเย็น

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *