หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดบร็อคโคลี่และเห็ด

0
1280
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 99.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 7.3 กรัม
ไขมัน * 8.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.2 กรัม
สลัดบร็อคโคลี่และเห็ด

สลัดแสนอร่อยกับบรอกโคลีต้มและเห็ดทอดนี้คุ้มค่าที่จะลองกลายเป็นของโปรดของคุณตลอดไป แตงเข้ากันได้ดีกับเนื้อและถั่วร่วมกับกะหล่ำปลี ขณะที่กำลังปรุงผลิตภัณฑ์บางอย่าง ให้เริ่มเตรียมส่วนที่เหลือ จากนั้นการปรุงอาหารจะใช้เวลาไม่นาน กลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของสลัดจะถูกจดจำเป็นเวลานานและแขกจะขอสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยที่ผิดปกตินี้จากคุณ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ล้างอกไก่ใต้น้ำไหล ใส่น้ำเดือดใส่ใบกระวานและพริกไทยหรือเครื่องปรุงอื่น ๆ ปรุงจนสุกประมาณ 20 นาที
ขั้นตอน 2 จาก 10
ปล่อยให้เนื้อในน้ำซุปเย็นลงเพื่อให้เนื้อฉ่ำมากขึ้น นำเนื้ออุ่นออกแล้วจัดใส่จาน
ขั้นตอน 3 จาก 10
ต้มน้ำในกระทะพร้อมกัน ใส่เกลือและบรอกโคลี ปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 2-3 นาทีเพื่อให้มันกรอบ ตรวจสอบความพร้อมโดยเจาะก้านด้วยปลายมีด ควรจะนิ่ม แต่ยังคงความยืดหยุ่น
ขั้นตอน 4 จาก 10
ย้ายกะหล่ำปลีไปที่กระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นจัดเพื่อหยุดกระบวนการทำอาหารและทำให้ผักอุดมสมบูรณ์ โอนไปยังจานให้เย็นสนิท
ขั้นตอน 5 จาก 10
ปอกเปลือกเห็ดล้างและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
ขั้นตอน 6 จาก 10
ผัดเห็ดในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 7 จาก 10
ตัดกระดูก ไขมัน และฟิล์มออกจากเนื้อสัตว์ แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
ขั้นตอน 8 จาก 10
แบ่งบรอกโคลีที่เย็นแล้วออกเป็นช่อดอกเล็ก ๆ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 9 จาก 10
หั่นแตง (แตงกวาดอง) เป็นก้อน ตัดเปลือกแข็งออกจากแตงกวาที่บ้านถ้าจำเป็น โอนถั่วไปยังกระชอนแล้วล้างออกใต้น้ำด้วยช้อนคนให้เข้ากัน ปล่อยให้ของเหลวระบายออกจากมัน
ขั้นตอน 10 จาก 10
ใส่ส่วนผสมที่เย็นแล้วลงในชามสลัด ใส่มายองเนสและผสม นำตัวอย่างออกและปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือหากต้องการ เสิร์ฟสลัดโดยเร็วที่สุดและเพลิดเพลิน! อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *