หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดปลาหมึก ไข่ หัวหอมและข้าวโพด

0
1157
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 115.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 6.6 กรัม
ไขมัน * 9.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.2 กรัม
สลัดปลาหมึก ไข่ หัวหอมและข้าวโพด

ปลาหมึกเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่ามาก เนื้อละเอียดอ่อนของมันมีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์มากมายที่มีความสำคัญต่อร่างกายของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ นอกจากนี้ อาหารทะเลชนิดนี้ยังมีแคลอรีต่ำ ซึ่งทำให้รวมไว้ในเมนูอาหารได้สำเร็จ สูตรสำหรับสลัดนี้มีความเรียบง่ายและราคาไม่แพง คุณจะไม่ต้องมองหาส่วนผสมราคาแพงและเล่นซอในครัวเป็นเวลานาน ในเวลาเดียวกันผลลัพธ์ที่ได้จะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ชื่นชอบสลัดทะเล

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
เรามักจะซื้อปลาหมึกแช่แข็ง ดังนั้นก่อนแปรรูป อาหารทะเลจะต้องละลายน้ำแข็งให้หมดก่อน จากนั้นเราล้างซากสัตว์ด้วยน้ำไหลปริมาณมากเพื่อขจัดเมือกที่หลุดออกมาได้ง่าย
ขั้นตอน 2 จาก 10
ในกระทะให้ต้มน้ำประมาณสองลิตรโดยเติมเกลือเล็กน้อยพริกไทยดำและใบกระวานสองสามใบ
ขั้นตอน 3 จาก 10
เราใส่ปลาหมึกที่ล้างแล้วในน้ำเดือดวางกระทะบนเตาอีกสิบวินาทีแล้วนำออกทันที เราทิ้งปลาหมึกไว้ในน้ำร้อนสิบนาที
ขั้นตอน 4 จาก 10
ต่อไป เรานำซากศพออกมาและทำความสะอาดจากเศษเสมหะและฟิล์มพื้นผิว เราดึงกระดูกอ่อนตรงกลางออก หลังจากอบร้อนแล้ว ปอกปลาหมึกได้ไม่ยาก หลังจากนั้นเราล้างซากอีกครั้งด้วยน้ำเย็น
ขั้นตอน 5 จาก 10
หั่นปลาหมึกที่เตรียมไว้เป็นวงหรือเส้นบางๆ ตามชอบ
ขั้นตอน 6 จาก 10
ต้มไข่ให้สุกก่อน เย็นสนิท ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 7 จาก 10
ปอกหัวหอมล้างแห้งแล้วหั่นเป็นครึ่งวงกลมโปร่งใสบาง ๆ
ขั้นตอน 8 จาก 10
ล้างผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งแห้งและสับละเอียดด้วยมีด
ขั้นตอน 9 จาก 10
ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชาม: หลอดปลาหมึก, ไข่, ผักชีฝรั่งสับ และหัวหอมครึ่งวง เราเปิดกระป๋องข้าวโพดและทิ้งเมล็ดพืชในกระชอนเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินไหลออก เทข้าวโพดลงในส่วนผสมที่เหลือ
ขั้นตอน 10 จาก 10
ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน เสิร์ฟสลัดในชามสลัดทั่วไปหรือบนจานแบ่งส่วน โรยหน้าด้วยสมุนไพร

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *