บ้าน
➠ สลัดไก่
➠ สลัดไก่และเห็ด
➠ สลัดไก่ เห็ด และสับปะรด

สลัดไก่ เห็ด และสับปะรด

2190

ครัว ยุโรป

ปริมาณแคลอรี่ 152.2 กิโลแคลอรี

ส่วน 8 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 90 นาที

โปรตีน * 11.3 กรัม

ไขมัน * 10.4 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 7.6 กรัม

เนื้อหา

หลายคนรู้จักเนื้อไก่และสับปะรดกระป๋อง เนื้อขาวนุ่มช่วยเติมเต็มสับปะรดหวานฉ่ำได้อย่างลงตัว การตีคู่ดังกล่าวสามารถอยู่ในสลัดได้ซึ่งจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและหายไปจากโต๊ะ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ล้างเนื้อไก่และปรุงในน้ำเค็มเล็กน้อยหากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสหรือกระเทียมลงในเนื้อได้ ปล่อยให้เนื้อเย็นลงในน้ำซุปเพื่อให้เนื้อฉ่ำมากขึ้นแล้วสับให้ละเอียด

ล้างเห็ดด้วยน้ำแล้วเอาชั้นบนสุดออกจากแคปแล้วสับให้ละเอียด นำแกลบออกจากหัวหอมแล้วสับด้วยมีด

เทเห็ดลงในกระทะที่อุ่นแล้วผัดให้เข้ากันตลอดเวลาจนความชื้นระเหยหมด จากนั้นใส่น้ำมันดอกทานตะวันและหัวหอมลงในเห็ดผัดจนเป็นสีเหลืองทองในกระบวนการคุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยและปรุงรส

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ระบายสับปะรดและสับละเอียด

รวมส่วนผสมสลัดทั้งหมดลงในชามลึกแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับที่ด้านบน สำหรับการเสิร์ฟในเทศกาล คุณสามารถทำสลัดที่เป็นขุยได้ เรียงชั้นตามลำดับต่อไปนี้: เห็ดและหัวหอม มายองเนสเล็กน้อย จากนั้นไก่กับมายองเนส สับปะรดด้านบน ส่วนผสมของชีสและมายองเนส โรยด้วยสมุนไพรสับด้านบน

อร่อย!