หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

กะหล่ำปลีปักกิ่งและสลัดทับทิม

0
1281
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 77.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 20 นาที.
โปรตีน * 4.6 กรัม
ไขมัน * 5.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.6 กรัม
กะหล่ำปลีปักกิ่งและสลัดทับทิม

สลัดโปร่งกับผักกาดขาว เมล็ดทับทิม สับปะรดเปรี้ยว และกุ้งนุ่ม ฟังดูน่ารับประทานมาก รสชาติของสลัดค่อนข้างแตกต่าง: เมล็ดทับทิมทำให้กะหล่ำปลีนุ่มชุ่มชื่นอย่างเห็นได้ชัดด้วยกุ้ง ซอสครีมเปรี้ยวเพิ่มความเปรี้ยว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
มาเตรียมกุ้งกันเถอะ: เทน้ำเดือดลงไปแล้วปรุงเป็นเวลาสองนาที ทันทีที่ทำอาหารเสร็จ ให้ใส่กุ้งในกระชอนแล้วปล่อยให้ของเหลวไหลออก ปล่อยให้กุ้งเย็นและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
ขั้นตอน 2 จาก5
เราล้างใบผักกาดขาว ตากให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เป็นที่น่าสังเกตว่าสำหรับสลัดจะดีกว่าถ้าใช้ยอดอ่อนของใบ แต่ไม่ใช่เส้นหยาบ เราใส่กะหล่ำปลีปักกิ่งสับลงในชามสลัดกว้างทันที
ขั้นตอน 3 จาก5
เปิดขวดที่มีสับปะรดกระป๋อง ใส่สับปะรดในกระชอนแล้วปล่อยให้น้ำเชื่อมไหลออกจนหมด ตัดสับปะรดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในชามสลัดกับกะหล่ำปลี ผ่าครึ่งทับทิม นำเมล็ดออกแล้วเทลงในชามสลัด นอกจากนี้เรายังเพิ่มกุ้งเย็นลงในสลัดกับส่วนผสมที่เหลือ
ขั้นตอน 4 จาก5
ในการเตรียมน้ำสลัด ผสมครีม น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว ถั่วมัสตาร์ด เกลือ และพริกไทยดำเพื่อลิ้มรสในชามแยก เขย่าทุกอย่างด้วยปัดหรือส้อม
ขั้นตอน 5 จาก5
เทสลัดกับน้ำสลัดที่เกิดขึ้นผสมเบา ๆ ด้วยส้อมสองอันแล้วปล่อยให้ยืนเป็นเวลาสิบนาที เสิร์ฟที่โต๊ะ ตกแต่งด้วยผักใบเขียวที่คุณชอบ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *