บ้าน
➠ สลัดรับหน้าหนาว
➠ สลัดผักรับหน้าหนาว
➠ สลัดข้าวหน้าหนาวกับซอสมะเขือเทศ

สลัดข้าวหน้าหนาวกับซอสมะเขือเทศ

1022

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 110.9 กิโลแคลอรี

ส่วน 1.5 ลิตร

เวลาทำอาหาร 50 นาที

โปรตีน * 2 กรัม

ไขมัน * 2.1 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 28 กรัม

เนื้อหา

ฉันแนะนำให้ทำสลัดอร่อยกับข้าวและวางมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว สลัดที่เตรียมง่ายกลายเป็นรสชาติที่ผิดปกติ หากคุณเตรียมบวบสำหรับฤดูหนาวตามสูตรต่างๆ และไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรอีก สูตรนี้จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับข้าวและสลัดมะเขือเทศ

ล้างสควอชให้สะอาด ซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ และปอกเปลือกด้วยที่ปอกผัก ใช้ช้อนโต๊ะเอาแกนเมล็ดออก คุณไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกบวบหนุ่ม บวบที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วหั่นเป็น 4 ชิ้น วิธีการตัดไม่สำคัญ

ปอกหัวหอมแล้วล้างออกด้วยน้ำไหลหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

ล้างข้าวให้สะอาดหลายครั้ง ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในจานโลหะที่มีก้นหนา

ละลายวางมะเขือเทศในปริมาณน้ำดื่มที่ต้องการเติมน้ำมันพืชและน้ำตาลทรายตามปริมาณที่ต้องการ ผสมให้เข้ากันแล้วเทลงในภาชนะ

จากนั้นเติมเกลือแกงตามปริมาณที่ต้องการ วางภาชนะที่มีเนื้อหาบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำไปต้ม จากนั้นลดความร้อน ปิดฝาและปรุงอาหารประมาณ 25 นาที กวนเป็นครั้งคราว

เตรียมขวดโหล ล้างให้สะอาด แล้วฆ่าเชื้อในเตาอบ ไมโครเวฟ หรืออ่างน้ำ เทน้ำเดือดบนฝาหรือเคี่ยวในกระทะประมาณ 10 นาที ปอกกระเทียมแล้วล้างและกดลงในสลัดแล้วเทน้ำส้มสายชู คนให้เข้ากันแล้วนำออกจากเตา

ค่อยๆ นำสลัดร้อนใส่ในขวดปลอดเชื้อโดยใช้ทัพพี

ขันสกรูด้วยฝาปิดที่ปลอดเชื้อ พลิกขวดสลัดคว่ำแล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ ทิ้งไว้ในตำแหน่งนี้จนเย็นสนิทประมาณหนึ่งวัน จากนั้นพลิกโถสแน็คที่เย็นแล้วและย้ายไปที่ที่เย็นและมืดเพื่อเก็บไว้เป็นเวลานาน

อร่อย!