หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดแฮมเห็ดทอด

0
710
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 122.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 7 กรัม
ไขมัน * 9.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4 กรัม
สลัดแฮมเห็ดทอด

ค่อนข้างเป็นสลัดอเนกประสงค์ที่สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบเทศกาลและเสิร์ฟที่บ้าน ดีทั้งร้อนและเย็น เห็ดทอดเน้นความเผ็ดร้อน แฮมและไข่ที่ประกอบเป็นส่วนประกอบเป็นกุญแจสู่ความอิ่ม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ปอกแฮมแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ สั้น ๆ
ขั้นตอน 2 จาก8
ปรุงไข่ลวกเป็นเวลา 10-12 นาที พักให้เย็นสนิทแล้วปอกเปลือกออก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามรูปร่าง
ขั้นตอน 3 จาก8
ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ หากน้ำผลไม้ถูกปล่อยออกมาในระหว่างการหั่นจะต้องระบายออกเนื่องจากไม่จำเป็นต้องใช้ของเหลวส่วนเกินในสลัด
ขั้นตอน 4 จาก8
ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ สั้น ๆ
ขั้นตอน 5 จาก8
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีดคม ขอแนะนำให้ใช้หอมหัวใหญ่ผักกาดหอมเพื่อทำให้สลัดมีรสชาตินุ่มนวลขึ้น
ขั้นตอน 6 จาก8
เช็ดแชมเปญด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ อุ่นน้ำมันพืชในกระทะ. ใส่ชิ้นเห็ดในน้ำมันร้อนแล้วทอดประมาณ 5-7 นาทีจนเป็นสีเหลืองทองที่อุณหภูมิสูง เป็นที่น่าสังเกตว่าแทนที่จะใส่เห็ดแชมปิญอง คุณสามารถเพิ่มเห็ดทอดอื่นๆ ลงในสลัดได้
ขั้นตอน 7 จาก8
ใส่แฮมหั่นชิ้น, ไข่, มะเขือเทศชิ้นสี่เหลี่ยม, แตงกวา, หัวหอม, เห็ดทอดลงในชามสลัดลึก โรยด้วยเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอน 8 จาก8
ใส่มายองเนสด้านบนและผสมเบา ๆ ด้วยช้อน หากต้องการ คุณสามารถตกแต่งพื้นผิวของสลัดด้วยสมุนไพรที่คุณชื่นชอบได้

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *