หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดลิ้นและอรูคูล่า

0
841
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 104.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 230 นาที
โปรตีน * 8.4 กรัม
ไขมัน * 8.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.8 กรัม
สลัดลิ้นและอรูคูล่า

อาหารเรียกน้ำย่อยลิ้นวัวกับสมุนไพรและมะเขือเทศเชอร์รี่ในครีมเปรี้ยว - ซอสอาหารขิง - แสนอร่อยอร่อยและดีต่อสุขภาพในเวลาเดียวกัน คุณยังสามารถปรุงอาหารจานหรูหราสำหรับมื้อเย็นและไม่ต้องกลัวน้ำหนักขึ้น เพราะส่วนผสมของสลัดจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ และยังทำให้คุณผอมลงอีกด้วย ต้องใช้เวลาในการต้มลิ้นเท่านั้น ส่วนที่เหลือของการปรุงอาหารนั้นรวดเร็ว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ล้างลิ้นและวางในน้ำพร้อมกับหัวหอมปอกเปลือก, กระเทียมและแครอท, lavrushka, เกลือและพริกไทย ต้มจนเปื่อย (ใช้เวลาประมาณ 3-3.5 ชั่วโมง) แล้วเทลงในน้ำเย็นทันทีเพื่อให้ทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น ลอกหนังมันออก
ขั้นตอน 2 จาก8
ตัดลิ้นของคุณเป็นก้อน
ขั้นตอน 3 จาก8
วาง arugula ที่ล้างและแห้งเล็กน้อยไว้บนจานเสิร์ฟ
ขั้นตอน 4 จาก8
ต้มไข่แล้วปอกเปลือก หั่นไข่เป็นชิ้นเล็ก ๆ รูปทรงต่าง ๆ เพื่อให้ดูสวยงามยิ่งขึ้นในจาน วางลิ้นและไข่ไว้บนสมุนไพร
ขั้นตอน 5 จาก8
สำหรับน้ำสลัด ผสมครีมเปรี้ยว ซอส และขิงขูดแล้วปั่นในเครื่องปั่น สับผักชีฝรั่งลงในซอสแล้วคนด้วยช้อน
ขั้นตอน 6 จาก8
เทซอสลงบนสลัดในหยดที่เรียบร้อย
ขั้นตอน 7 จาก8
ล้างมะเขือเทศ ผ่าครึ่งด้วยมีดแล้วจัดใส่จาน วางใบ arugula อีกสองสามใบไว้ตรงกลาง
ขั้นตอน 8 จาก8
โรย Parmesan ขูดละเอียดบนสลัดและวางดอกเชอร์รี่ไว้ตรงกลาง

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *