หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ครีมเปรี้ยวสำหรับบิสกิตช็อกโกแลต

0
3580
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 282.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 9.4 กรัม
ไขมัน * 17.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 35.5 กรัม
ครีมเปรี้ยวสำหรับบิสกิตช็อกโกแลต

สำหรับคนรักช็อกโกแลตและคนรักหวานอื่น ๆ ฉันแนะนำให้เตรียมครีมจากครีมเปรี้ยวเพื่อแช่บิสกิตช็อกโกแลต ครีมที่เตรียมไว้ตามสูตรนี้สามารถใช้ได้ไม่เพียงแต่สำหรับเคลือบและชั้นของเค้กเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับตกแต่งของหวานอื่นๆ ด้วย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ก่อนอื่นให้ใช้ส่วนผสมทั้งหมดที่มีคุณภาพดีและมีไขมันสูงในปริมาณที่ต้องการ ใส่ครีมเปรี้ยวแช่เย็นในปริมาณที่ต้องการในภาชนะที่ลึก
ขั้นตอน 2 จาก5
จากนั้นใส่เนยอุณหภูมิห้อง ผงโกโก้คุณภาพดี และน้ำตาลทรายหรือน้ำตาลผงลงไป
ขั้นตอน 3 จาก5
ใส่ภาชนะที่มีเนื้อหาบนกองไฟแล้วคนตลอดเวลาด้วยไม้พายซิลิโคนทำให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 4 จาก5
โอนครีมสำเร็จรูปไปยังภาชนะและเย็นสนิทที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นขันภาชนะให้แน่นด้วยฟิล์มยึดแล้ววางในตู้เย็นเพื่อทำให้ครีมคงตัวและทำให้ครีมเย็นลงประมาณ 30 นาที
ขั้นตอน 5 จาก5
ใช้ครีมแช่เย็นที่มีครีมเปรี้ยวตามที่ตั้งใจไว้ - สำหรับเค้กฟองน้ำที่คุณชื่นชอบหรือสำหรับตกแต่ง เช่น มัฟฟิน ครีมจะเย็นตัวและข้นได้ดี รักษารูปทรงไว้ จึงสามารถใช้ตกแต่งคัพเค้กได้โดยไม่ต้องกลัวว่าครีมจะเสียรูปทรง

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *