หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

น้ำฟักทองกับแอปริคอตแห้งที่บ้านสำหรับฤดูหนาว

0
1278
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 63.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 ลิตร
เวลาทำอาหาร 110 นาที
โปรตีน * 0.9 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 15.5 กรัม
น้ำฟักทองกับแอปริคอตแห้งที่บ้านสำหรับฤดูหนาว

หากคุณไม่เคยลองน้ำฟักทองกับแอปริคอตแห้ง คุณมีโอกาสที่จะใช้สูตรง่ายๆ และเตรียมเครื่องดื่มที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อนี้ น้ำฟักทองมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ อย่าลืมลองทำอาหาร

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
ล้างสควอชอ่อนขนาดกลางให้สะอาด ซับให้แห้งด้วยผ้าชา จากนั้นปอกเปลือกด้วยที่ปอกผักแล้วเอาเมล็ดออกด้วยช้อนโต๊ะ หั่นฟักทองที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้น
ขั้นตอน 2 จาก 11
หั่นฟักทองเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในกระทะลึกแล้วปิดด้วยน้ำเย็นเพื่อให้ครอบคลุมผักทั้งหมด
ขั้นตอน 3 จาก 11
วางหม้อกับฟักทองบนไฟปานกลางแล้วนำไปต้ม จากนั้นลดความร้อน ปิดฝาหม้อ ต้มฟักทองประมาณ 50-60 นาที
ขั้นตอน 4 จาก 11
ในระหว่างนี้ ให้ตวงแอปริคอตแห้งในปริมาณที่ต้องการ คัดแยกออกแล้วล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำเย็น
ขั้นตอน 5 จาก 11
ตากแอปริคอตแห้งที่เตรียมไว้ให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ
ขั้นตอน 6 จาก 11
ใส่น้ำตาลทรายและกรดซิตริกในปริมาณที่ต้องการลงในหม้อพร้อมกับฟักทอง ปรับปริมาณน้ำตาลทรายตามชอบใจ
ขั้นตอน 7 จาก 11
จากนั้นใส่แอปริคอตแห้งบิดผ่านเครื่องบดเนื้อเป็นก้อนฟักทองแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ขั้นตอน 8 จาก 11
ค่อยๆ บดมวลที่ได้โดยใช้เครื่องปั่นแบบแช่จนได้ความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ นำไปต้มอีกครั้งโดยลอกฟองออกเป็นระยะ ต้มน้ำประมาณ 3-5 นาที
ขั้นตอน 9 จาก 11
เตรียมขวดสำหรับน้ำฟักทองกับแอปริคอตแห้ง ล้างให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นและเบกกิ้งโซดา จากนั้นฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ - ในอ่างน้ำ ในเตาไมโครเวฟ หรือในเตาอบ เทน้ำผักร้อนอย่างระมัดระวังลงในขวดที่ปลอดเชื้อโดยใช้ทัพพี เทน้ำเดือดบนฝาล่วงหน้าแล้วขันขวดด้วยน้ำผลไม้จากนั้นพลิกคว่ำ
ขั้นตอน 10 จาก 11
คลุมด้วยผ้าขนหนูเทอร์รี่หรือผ้าห่มอุ่น ทิ้งไว้ในสภาพนี้ให้เย็นสนิทประมาณหนึ่งวัน จากนั้นพลิกขวดน้ำผลไม้ฟักทองเพื่อเก็บรักษาในระยะยาวในที่เย็นและมืด
ขั้นตอน 11 จาก 11
อย่าลืมเทน้ำอะโรมาติกสักแก้วเพื่อลิ้มลองทันที

เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *