หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งสำหรับนักหนาไม่มีไข่

0
4805
ครัว คนผิวขาว
ปริมาณแคลอรี่ 437.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 12 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 13.5 กรัม
ไขมัน * 1.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 90.3 กรัม
แป้งสำหรับนักหนาไม่มีไข่

ขนมอบจากแป้งนี้จะกรอบและเป็นฟองเมื่อทอดและไส้เนื้อฉ่ำจะถูกปิดผนึกอย่างแน่นหนา ดังนั้นตัวขนมอบเองจึงยังคงความกรอบอยู่ด้านนอก และถ้าคุณกัดเข้าไป มันจะชัดเจนในทันทีว่าข้างในนั้นนุ่มแค่ไหน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เทน้ำลงในหม้อ ใส่เกลือ ต้มให้เดือด
ขั้นตอน 2 จาก5
ทันทีที่น้ำเดือด ใส่แป้งที่ร่อนแล้วลงในกระทะและผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 3 จาก5
นำก้อนแป้งที่ร้อนออกจากเตาแล้วใส่ในชาม รอจนเย็น
ขั้นตอน 4 จาก5
จากนั้นโรยแป้งให้ทั่วโต๊ะ วางแป้งแล้วนวดด้วยมือจนได้ความสม่ำเสมอที่นุ่มและยืดหยุ่น
ขั้นตอน 5 จาก5
จากนั้นปั้นแป้งเป็นก้อนกลม พักไว้ 20 นาที หลังจากนั้นแป้งก็จะพร้อมสำหรับการปั้นนักหนา

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *