หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แซลมอนสีชมพูตุ๋นกับผักในกระทะ

0
1537
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 149.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 8.2 กรัม
ไขมัน * 6.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 34.5 กรัม
แซลมอนสีชมพูตุ๋นกับผักในกระทะ

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรสำหรับปลาแซลมอนสีชมพูตุ๋นกับผักในกระทะซึ่งฉันมักจะใช้เองและแนะนำให้เพื่อนของฉัน จานกลายเป็นนุ่มฉ่ำและน่ารับประทานทีเดียว ขั้นตอนการทำอาหารค่อนข้างง่าย แต่ผลที่ได้คือปลาที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ละลายซากปลาแซลมอนสีชมพูก่อนละลายและเอาหัว ครีบ และหาง ลอกเครื่องในและล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล ตัดปลาแซลมอนสีชมพูที่เตรียมไว้เป็นสเต็ก
ขั้นตอน 2 จาก 10
เตรียมแครอทและหัวหอมในปริมาณที่ต้องการ
ขั้นตอน 3 จาก 10
ล้างแครอทให้สะอาดใต้น้ำ จากนั้นใช้เครื่องปอกผัก ปอกเปลือก ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นเส้นบางๆ ปอกหัวหอมล้างออกในน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
ขั้นตอน 4 จาก 10
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟปานกลาง เทน้ำมันพืชในปริมาณที่ต้องการแล้ววางแครอทขูดและหัวหอมครึ่งวง
ขั้นตอน 5 จาก 10
ลดความร้อนและคนเป็นระยะ ๆ ผัดผักจนนุ่ม
ขั้นตอน 6 จาก 10
จากนั้นจัดวางสเต็กปลาแซลมอนสีชมพูที่เตรียมไว้
ขั้นตอน 7 จาก 10
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่ใบกระวาน เทลงในน้ำดื่ม ปิดฝากระทะและเคี่ยวปลาประมาณ 5-7 นาที
ขั้นตอน 8 จาก 10
เตรียมซอส. รวมแป้งสาลี ซอสมะเขือเทศ และซีอิ๊วขาวลงในชามขนาดเล็ก ผสมให้ละเอียดจนเนียน เติมน้ำถ้าจำเป็น.
ขั้นตอน 9 จาก 10
ค่อยๆ เติมซอสที่เตรียมไว้ลงในปลา และในขณะที่คนตลอดเวลา ให้นำไปต้ม จากนั้นนำกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยให้จานนั่งประมาณ 5-7 นาที
ขั้นตอน 10 จาก 10
เสิร์ฟแซลมอนสีชมพูตุ๋นกับผัก แซลมอนสีชมพูกับผักเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งอ่อน ผักชีฝรั่ง และผักสด

เพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่อร่อยและชุ่มฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *