แยมแตงโมกับกรดซิตริก

783

ครัว โลก

ปริมาณแคลอรี่ 284.1 กิโลแคลอรี

ส่วน 0.6 ลิตร

เวลาทำอาหาร 240 นาที

โปรตีน * 0.8 กรัม

ไขมัน * 0.1 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 68.8 กรัม

เนื้อหา

แยมแตงโมที่สวยงามสดใสและอร่อยน่าอัศจรรย์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใส่แพนเค้กแพนเค้กหรือชีสเค้ก ฉันขอแนะนำให้ใช้สูตรอร่อยนี้และเซอร์ไพรส์ทั้งครอบครัว!

เนื้อแตงโม 800 กรัม น้ำตาลทราย 800 กรัม กรดมะนาว 1 ช้อนชา

เราล้างแตงโม ตัดเนื้อและเอาเมล็ดสีดำออกจากมัน คุณไม่สามารถเอาเมล็ดสีขาวได้ เนื่องจากมันจะเดือดและจะไม่รู้สึก

หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในกระทะลึกแล้วเติม 400 กรัม ซาฮาร่า ใช้ผ้าขนหนูคลุมกระทะทิ้งไว้ให้น้ำแตงโม

หลังจากผ่านไป 2-3 ชั่วโมงให้เติมน้ำตาลและกรดซิตริกที่เหลือ ผสมให้เข้ากันแล้วตั้งไฟให้เดือด

หลังจาก 20 นาทีกวนแยมเพิ่มความร้อนเล็กน้อยและปรุงอาหารต่ออีก 15 นาที

ถัดไปคุณต้องนวดแตงโม คุณสามารถบดมันด้วยตะแกรงหรือใช้ที่ดันมันฝรั่ง อย่างที่ฉันทำ ต้มส่วนผสมที่ได้อีกครั้งเป็นเวลา 15 นาที

เทแยมที่ทำเสร็จแล้วลงในขวดที่ฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาให้แน่นแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนูจนเย็นสนิท

แยมพร้อมแล้ว หิวเลย!