แยมลูกแพร์และลิงกอนเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว
0
3284
ครัว
ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่
213.2 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
90 นาที
โปรตีน *
0.7 กรัม
ไขมัน *
0.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
51.4 กรัม
Lingonberry เป็นผลไม้ป่าที่ดีต่อสุขภาพซึ่งมีวิตามินจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ดังนั้นจึงควรผสมกับบางสิ่งบางอย่างสำหรับรับประทาน Pear & Lingonberry Jam เป็นส่วนผสมที่ลงตัวที่รวมลูกแพร์หวานฉ่ำและความเปรี้ยวของ lingonberries การเตรียมดังกล่าวจะทำให้เมนูฤดูหนาวของคุณมีความหลากหลายและให้วิตามินมากมายแก่คุณ
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เราล้างขวดแยมด้วยเบกกิ้งโซดาล้างให้สะอาดด้วยน้ำไหลวางคอลงในเตาอบเย็นบนตะแกรงแล้วฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิ 110-120 องศาเป็นเวลา 7-10 นาที เรานำขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อออกจากเตาอบแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้เย็นลงเล็กน้อย เราใส่แยมร้อนที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาต้มให้แน่นแล้วพลิกขวดคว่ำ เราทิ้งแยมไว้ที่อุณหภูมิห้องจนเย็นสนิท หลังจากนั้นเราเอาแยมออกเพื่อเก็บในที่มืดและเย็น