หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมลูกแพร์กับอบเชยสำหรับฤดูหนาว

0
557
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 289.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 10 ชม.
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 0.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 71.7 กรัม
แยมลูกแพร์กับอบเชยสำหรับฤดูหนาว

อบเชยมักจะให้รสชาติที่พิเศษและไม่เหมือนใครกับผลิตภัณฑ์ทำอาหาร ในสูตรนี้ ขอเชิญคุณเติมลงในแยมลูกแพร์ คุณจะมีอาหารอันโอชะสำหรับโต๊ะฤดูหนาว เราเตรียมแยมโดยการต้ม 3 ครั้งโดยพักให้เย็น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างลูกแพร์ด้วยน้ำอุ่นและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว จากนั้นหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วเอาฝักเมล็ดออก สามารถลอกเปลือกทิ้งไว้ได้ ดังนั้นชิ้นลูกแพร์จะคงรูปร่างไว้ได้ดีกว่า
ขั้นตอน 2 จาก6
ตัดลูกแพร์เป็นชิ้น ๆ ใส่ในชามสำหรับทำแยมและเพิ่มปริมาณน้ำตาลและอบเชยป่นที่คำนวณได้
ขั้นตอน 3 จาก6
ผัดลูกแพร์กับน้ำตาลและอบเชย ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงเพื่อให้ลูกแพร์ให้น้ำ
ขั้นตอน 4 จาก6
หลังจากเวลานี้และน้ำผลไม้ในปริมาณที่เพียงพอคุณสามารถปรุงแยมได้
ขั้นตอน 5 จาก6
ใส่จานที่มีลูกแพร์ในน้ำเชื่อมน้ำตาลบนไฟร้อนปานกลางปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีปิดไฟและปล่อยให้แยมประมาณ 4-5 ชั่วโมงให้เย็น จากนั้นทำซ้ำอีก 2 ครั้งโดยพักให้เย็นลง วิธีนี้จะทำให้ชิ้นลูกแพร์ไม่เสียหายและสวยงาม ในขณะที่อบเชยจะทำให้น้ำเชื่อมเข้มขึ้น
ขั้นตอน 6 จาก6
หลังจากทำอาหารครั้งที่ 3 ให้เทลูกแพร์ร้อนและแยมอบเชยลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดฝาให้สนิท ทำให้ขวดโหลเย็นลงใต้ผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วย้ายไปที่จัดเก็บ แยมดังกล่าวถูกเก็บไว้อย่างดีที่อุณหภูมิบ้าน

การเตรียมการที่มีความสุขและอร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *