หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมสตรอว์เบอร์รี่และส้ม

0
1436
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 210.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 4.30 น.
โปรตีน * 1.4 กรัม
ไขมัน * 0.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 49.2 กรัม
แยมสตรอว์เบอร์รี่และส้ม

ฉันแนะนำให้ทำแยมสตรอเบอร์รี่หอมและส้ม ส่วนผสมที่ลงตัวลงตัวสุดๆ ความละเอียดอ่อนได้มาจากรสชาติที่สมดุลที่ยอดเยี่ยม ส่วนผสมไม่รบกวนกันและรู้สึกได้อย่างชัดเจน การรักษาดังกล่าวจะทำให้แขกของคุณพอใจอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
จัดเรียงสตรอเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง ใส่สตรอเบอร์รี่ลงในตะแกรง ล้างให้สะอาด แล้วปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก วางผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ในจานโลหะที่มีก้นหนา เติมผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลทรายตามจำนวนที่ต้องการผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่ภาชนะที่มีผลเบอร์รี่บนไฟอ่อนแล้วนำไปต้ม
ขั้นตอน 2 จาก5
ล้างส้มปอกเปลือกเอาเมล็ดออกแล้วตัดพาร์ติชั่นและฟิล์ม ตัดเนื้อส้มปอกเปลือกเป็นก้อนขนาดกลาง เพิ่มลงในภาชนะที่มีมวลสตรอเบอรี่อุ่น เคลื่อนตัวได้ดีเพื่อกระจายชิ้นส้มอย่างสม่ำเสมอบนแยม
ขั้นตอน 3 จาก5
ปรุงแยมด้วยไฟอ่อนประมาณ 5-7 นาที จากนั้นนำออกจากเตาและผึ่งให้เย็นสนิท ทำซ้ำขั้นตอนการทำอาหารอีก 2-3 ครั้ง เตรียมขวดโหล ล้างให้สะอาด และฆ่าเชื้อในไมโครเวฟหรือเตาอบ เทน้ำเดือดบนฝาหรือเคี่ยวในกระทะประมาณ 10 นาที โถและฝาปิดต้องแห้งสนิท
ขั้นตอน 4 จาก5
ใช้ทัพพีเทแยมร้อนลงในขวดที่ปลอดเชื้ออย่างระมัดระวัง ขันขวดสตรอเบอรี่และแยมส้มให้แน่นด้วยฝาเกลียวปลอดเชื้อ หรือม้วนด้วยเครื่องเย็บตะเข็บ จากนั้นพลิกคว่ำ ทิ้งไว้จนเย็นสนิท ห่อด้วยผ้าห่มอุ่น
ขั้นตอน 5 จาก5
เมื่อเย็นสนิทแล้ว ให้พลิกขวดโหลแล้วย้ายไปยังตู้เย็นหรือที่เย็นและมืดอื่นๆ เพื่อการจัดเก็บในระยะยาว

สนุก!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *