หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมแตงโมสุก

0
774
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 204.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 6 ชั่วโมง
โปรตีน * 0.8 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 68.8 กรัม
แยมแตงโมสุก

เนื้อของแตงโมถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลและเติมน้ำ น้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมาจะถูกเทลงในกระทะแล้วนำไปต้ม จากนั้นเติมน้ำมะนาวและแตงโมชิ้นที่นั่น ทุกอย่างปรุงสุกประมาณ 20 นาทีหลังจากนั้นเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
เราล้างแตงโมให้สะอาดใต้น้ำไหล ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเอาเมล็ดออก
ขั้นตอน 2 จาก8
เราเปลี่ยนเนื้อสับเป็นภาชนะที่เหมาะสมเติมน้ำตาลทรายครึ่งเม็ดแล้วเติมน้ำ ปล่อยให้แตงโมเริ่มเทน้ำ
ขั้นตอน 3 จาก8
ถัดไปเทน้ำผลไม้ที่ได้ลงในกระทะลึก เทน้ำตาลที่เหลือและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอน 4 จาก8
ใส่กระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำไปต้ม ถัดไปลดความร้อนและปรุงอาหารจนน้ำเชื่อมเริ่มข้น ผัดเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 5 จาก8
เพิ่มน้ำมะนาวทั้งลูกแล้วผสมอีกครั้ง
ขั้นตอน 6 จาก8
ตอนนี้เราส่งแตงโมสับไปยังน้ำเชื่อมที่เกิด นำแยมไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง จากนั้นลดและปรุงอาหารประมาณ 20-25 นาที นำโฟมที่เกิดออกแล้วคนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 7 จาก8
นำกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยให้แยมต้มเป็นเวลาหลายชั่วโมง หลังจากเย็นตัวลงแล้ว ให้นำกลับไปตั้งเป็นไฟอ่อนและปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงจนสุกเต็มที่ โดยคนบ่อยๆ
ขั้นตอน 8 จาก8
เราเทแยมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนฝา พลิกคว่ำแล้วปล่อยให้เย็นสนิท ตอนนี้เราส่งไปยังที่เก็บที่เหมาะสม เราใช้แยมในการปรุงอาหารหรือใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *