หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ครีมโยเกิร์ตไม่ใส่ครีมเค้ก

1
7801
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 222.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 3.3 กรัม
ไขมัน * 2.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 46 กรัม
ครีมโยเกิร์ตไม่ใส่ครีมเค้ก

ครีมตีให้เป็นฟองละเอียดอ่อนทำจากโยเกิร์ตและเจลาติน มีแคลอรีค่อนข้างต่ำและไม่มีไขมันเท่าครีมหรือนมข้น มวลเบาโปร่งสบายดูดซับเค้กได้ดีและทำให้ขนมอร่อยอย่างแท้จริง!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 3
ต้มน้ำและปล่อยให้เย็นเล็กน้อยเพื่อให้มีอุณหภูมิประมาณ 30-40 องศา เทเจลาตินลงไปผัดจนละลายหมด
ขั้นตอน 2 จาก 3
ผสมโยเกิร์ตกับน้ำตาลทรายแล้วตีในชามลึกจนฟูหนา
ขั้นตอน 3 จาก 3
ใส่เจลาตินลงในโยเกิร์ตแล้วตีต่อจนครีมเป็นเนื้อเดียวกัน ปล่อยให้เย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง ครีมมีไว้สำหรับเทเค้ก

เคล็ดลับ: ครีมจะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีกหากคุณใส่แยม น้ำผึ้ง ถั่วบด หรือเครื่องปรุงลงไป 2-3 ช้อนโต๊ะ นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟเป็นของหวานแบบสแตนด์อโลนโดยผสมกับผลเบอร์รี่หรือผลไม้

ความอยากอาหาร!

สูตรที่คล้ายกัน

ความคิดเห็น (1) 1

วาซิลินา 30-04-2021 04:28
เนื้อครีมกลายเป็นของเหลว ไม่สามารถทาได้ ใช้เป็นไส้เท่านั้นจึงจะแข็งตัว

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *