หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หม้อตุ๋นบวบกับเห็ด

0
2758
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 52.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 3.7 กรัม
ไขมัน * 7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.9 กรัม
หม้อตุ๋นบวบกับเห็ด

หม้อปรุงอาหารบวบและเห็ดกลายเป็นเนื้อนุ่มและโปร่งสบาย แต่ในขณะเดียวกันก็น่าพอใจ บวบเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับจาน และเห็ดก็เพิ่มกลิ่นรสที่ผิดปกติ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ล้างเห็ดให้แห้งและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอน 2 จาก 10
ผัดเห็ดในน้ำมันพืช เกลือและพริกไทย ผัดจนของเหลวระเหย
ขั้นตอน 3 จาก 10
ในบวบหนุ่มสามารถทิ้งผิวหนังไว้ได้ในผู้ใหญ่จะดีกว่าที่จะเอาออก ตัดบวบเป็นเส้นโรยด้วยเครื่องปรุงรสและเกลือ
ขั้นตอน 4 จาก 10
ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้ววางที่ด้านล่างของจานอบ
ขั้นตอน 5 จาก 10
จัดบวบเหนือหัวหอม
ขั้นตอน 6 จาก 10
ถัดมาเป็นชั้นของเห็ดทอด
ขั้นตอน 7 จาก 10
ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด มอสซาเรลล่าชีสควรจะหนา เรียกว่า "สำหรับพิซซ่า" หากต้องการก็สามารถแทนที่ด้วยชีสแข็งธรรมดาได้
ขั้นตอน 8 จาก 10
ส่งหม้อปรุงอาหารไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นนำออกมาโรยด้วยชีสแล้วนำกลับคืนอีก 10 นาที
ขั้นตอน 9 จาก 10
ทำให้หม้อปรุงอาหารเย็นลงในเตาอบเล็กน้อย
ขั้นตอน 10 จาก 10
เสิร์ฟพร้อมผักชีฝรั่งสับละเอียด

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *