คัสตาร์ดนมเนยสำหรับเค้กน้ำผึ้ง
0
2241
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
228.5 กิโลแคลอรี
ส่วน
1 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
30 นาที.
โปรตีน *
9.8 กรัม
ไขมัน *
10.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
35.3 กรัม
คัสตาร์ดนมมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนมาก จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผสม "น้ำผึ้ง" หลายชั้น สามารถปรุงได้ทั้งจากนมที่เก็บและโฮมเมดและแม้กระทั่งนมอบซึ่งจะให้กลิ่นหอมของขนมอบ เนยทำให้ครีมแน่นและเข้มข้น ในการเตรียมครีม จานของคุณต้องแห้งและสะอาด เก็บผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไว้ที่อุณหภูมิบ้านเป็นระยะเวลาหนึ่ง
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
แบ่งไข่ออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว ใส่ไข่แดงลงในชามอีกใบที่คุณจะทำครีม เติมน้ำตาลลงไป แล้วผสมด้วยเครื่องตีหรือเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำสุด น้ำตาลสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำตาลผงแล้วครีมจะเป็นสีขาว เทนมลงในแป้งที่ร่อนแล้วผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้แป้งเป็นก้อน จากนั้นเทส่วนผสมของแป้งและนมลงบนไข่แดงที่บดแล้ว เพิ่มความเร็วของเครื่องผสมและตีทุกอย่างให้เข้ากัน
การอบที่อร่อยและประสบความสำเร็จ!