หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กเนื้อกับไข่

0
1156
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 144.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 6.6 กรัม
ไขมัน * 5.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 23.1 กรัม
แพนเค้กเนื้อกับไข่

เราขอเสนออีกทางเลือกหนึ่งในการทำแพนเค้ก - พร้อมไส้เนื้อมากมาย แพนเค้กเนื้อบางที่สอดไส้ด้วยเนื้อสัตว์ สมุนไพร และไข่ต้ม จะช่วยทดแทนอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ และยังเป็นทางเลือกหนึ่งสำหรับอาหารว่างปิกนิกอย่างรวดเร็วแทนแซนวิช

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ตีไข่ลงในชามลึก ใส่เกลือและน้ำตาลลงไป แล้วตีจนเป็นฟอง
ขั้นตอน 2 จาก6
ถัดไปเพิ่มนมและแป้งนวดแป้งโดยไม่มีก้อน สุดท้าย ใส่น้ำมันดอกทานตะวัน
ขั้นตอน 3 จาก6
แพนเค้กทอดในกระทะร้อน ก่อนทอดแพนเค้กชิ้นแรก ให้ทาน้ำมันในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน เมื่อทอดแพนเค้กที่เหลือ ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมัน เนื่องจากมีอยู่ในแป้ง ใส่แป้ง 2-3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะแล้วทำแพนเค้กตามขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางที่ต้องการ ทอดจนเป็นสีเหลืองทองแล้วพลิกอีกด้านหนึ่ง ทอดต่ออีก 30 วินาทีแล้วนำออก เมื่อแพนเค้กทั้งหมดอบแล้ว ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
ขั้นตอน 4 จาก6
ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราใส่ในกระทะร้อนด้วยน้ำมันพืชแล้วทอด จากนั้นใส่เนื้อสับในกระทะเดียวกัน ใส่เกลือ พริกไทย ทอดใต้ฝาจนนิ่ม ในช่วงเวลานี้ให้ต้มไข่ลวก เราทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ นำเนื้อสับออกจากเตา ใส่จาน ใส่ไข่ และต้นหอมสับ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอน 5 จาก6
ใส่ช้อนโต๊ะไส้ตรงกลางของแต่ละแพนเค้กแล้วห่อแพนเค้กด้วยซองจดหมาย
ขั้นตอน 6 จาก6
ทอดแพนเค้กสำเร็จรูปในกระทะด้วยเนยจนเป็นสีเหลืองทองแล้วชิมต่อ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *